Лечебное питание при пиелонефрите: какие продукты под запретом? При пиелонефрите какие продукты можно есть


что можно есть, а от чего придется отказаться

Содержание статьи:

После того, как врачи диагностировали у пациента пиелонефрит, они назначают лекарственные препараты, которые необходимо принимать по определенной схеме. Но кроме этого, больному следует придерживаться диеты, которая приведет к облегчению его состояния. Диета при пиелонефрите у взрослых подразумевает ограничение соли, белков и щадящий режим, позволяющий разгрузить не только почки, но и ЖКТ.

Какая диета является щадящей? Что можно приготовить в домашних условиях? Поскольку малейшие ограничения в питании всегда воспринимаются достаточно болезненно, диетологи и специалисты по лечебному питанию разработали рацион, получивший название вкусная диета. Даже если оставить свой рацион практически неизменным, но есть или тушеные блюда, или приготовленные на пару, небольшие ограничения по количеству соли и белков не будут большой проблемой. Итак, что представляет собой диета при различных формах пиелонефрита?

Основные принципы питания при пиелонефрите

Диета при воспалении почек представляет собой комплекс продуктов, которые помогают в кратчайшие сроки справится как с острой, так и с хронической формами заболевания. Причем, по наблюдениям специалистов, большей популярностью среди пациентов пользуется диета, показанная при острой форме заболевания.

правильное питание при пиелонефрите

Питание и диета при остром пиелонефрите почек предусматривает жесткие ограничения, основной целью которых станет снижение болевого синдрома. Помимо применения специфических лекарственных препаратов, питание должно способствовать процессу, который носит название коррекция pH мочи. Это достигается употреблением продуктов, вызывающих ощелачивание мочи. Немаловажное значение уделяется количеству потребляемой жидкости. Во избежание интоксикации в некоторых случаях врачи рекомендуют увеличить ее количество.

Лечебное питание и диета при хроническом пиелонефрите почек отличается менее жесткими ограничениями. Но не стоит существенно увеличивать количество жидкости, поскольку при хронической форме отмечается задержка отхождения мочи. В остальном все рекомендации специалистов аналогичны для обеих форм заболевания.

Продукты, разрешенные при остром пиелонефрите

Вопрос не в том, можно ли сидеть на диете, нужно еще и правильно ее составить в зависимости от формы заболевания. При остром пиелонефрите в первые несколько суток следует ограничиться употреблением большого количества жидкости и воздержаться от пищи. Оптимальными продуктами, составляющими меню первых дней, являются:

  • Травяные отвары.
  • Чай. Предпочтение отдается некрепкому напитку, заваренному не позднее 30-40 минут до употребления. Можно добавить сахар, который придаст вкус и станет дополнительным источником энергии для организма.
  • Соки. Свежевыжатые домашнего приготовления. Лучше отказаться от магазинных продуктов, поскольку в них, безусловно, будут присутствовать консерванты.
  • Компоты. Напитки, приготовленные в домашних условиях, станут неплохой альтернативой свежевыжатым сокам. Если в компоте содержание сахара слишком велико, то его можно разбавить кипяченой водой. К тому же, невысокое содержание сахара поможет похудеть людям, имеющим проблемы с лишним весом.
  • Продукты, обладающие выраженным мочегонным действием. Это арбузы и дыни, а также кабачки. Их можно есть в достаточно больших количествах. Стимулируя процесс отделения мочи, они уменьшают риск появления интоксикации в результате воспалительного процесса.
  • Чайный гриб. Некоторые специалисты рекомендуют употреблять его настой.

Такова диета, которой следует придерживаться первые несколько дней, если у вас диагностирован острый пиелонефрит. При обострении хронического пиелонефрита рекомендации будут теми же. После того, как у пациента отмечается улучшение и болевой синдром постепенно отступает, можно вводить в рацион дополнительные продукты. Делать это следует не сразу, а в течении нескольких дней. Итак, чем можно питаться после самых сложных дней обострения?

Как выбрать рацион при пиелонефрите

диета при заболевании почек

После того, как острая стадия пиелонефрита перешла в следующую фазу, можно постепенно вводить в рацион определенные продукты. Что при пиелонефрите нельзя есть? Под строжайшим запретом остаются следующие продукты:

  • Соль. Ее количество должно быть минимальным, чтобы не спровоцировать обострение. В идеале лучше совершенно отказаться от ее употребления.
  • Острые или пряные приправы. Несмотря на то, что еда без них кажется пресной и безвкусной, лучше воздержаться от их использования. Они вполне способны спровоцировать острый нефрит или же острый пиелонефрит.
  • Консервы, закуски, копчености и соленья оказываются под жестким запретом.
  • Кофе. В разряд запрещенных продуктов попадает как натуральный, так и растворимый вариант напитка. Это ограничение действует при пиелонефрите и цистите, который может сопровождать основное заболевание.
  • Мясные бульоны. Особенно это касается крепких и «наваристых» блюд. Диета при любых формах заболевания, будет это хронический пиелонефрит или его острая форма, характеризуется ограничением количества потребляемого белка. Его содержание в суточной норме не должно превышать 25 г.
  • Любые спиртные или газированные напитки также оказываются под запретом.
  • Грибы. Как лесные, так и выращенные в тепличных условиях.
  • Сладкие пирожные, торты, выпечка и крема.
  • Все виды бобовых.

Стоит отметить, что диета после лечения от пиелонефрита также должна быть составлена с учетом запрещенных и разрешенных продуктов. Таким образом, можно предупредить обострение и избежать лишних болевых ощущений и дискомфорта. Снижение количества белковой пищи позволит быстрее восстановиться после болезни и вернуться к нормальной жизни.

Какие диеты будут способствовать выздоровлению?

легкая еда во время болезни почек

Для того, чтобы определить какая диета показана при данном заболевании, необходимо определить проблемы, требующие коррекции. Специалисты рекомендуют придерживаться режима питания, который предусматривает диета № 7. Именно она максимально разгружает почки, не давая возможности заболеванию нанести пагубного воздействия.

Если у пациента отмечается сопутствующее заболевание ЖКТ, то при панкреатите и пиелонефрите врачом может быть назначена диета № 5 или же стол № 9. Они характеризуются щадящим режимом питания, отсутствием жареного и белковой пищи. Таким образом, максимально снижается нагрузка как на органы ЖКТ, так и на почки.

Каждый стол предусматривает различные продукты, употреблять которые следует в строгом соответствии с рекомендациями. Иными словами, это диета по дням недели. Распределение продуктов и блюд происходит таким образом, чтобы создать максимально комфортные условия для больного и обеспечить эффективную и действенную диету. Врач даст рекомендации, сколько дней следует придерживаться диеты для острой формы, а также на протяжении какого периода времени нужно соблюдать диету для хронического течения заболевания.

Что можно кушать пациентам, у которых уже прошел пик обострения заболевания? Из каких продуктов состоит возможное меню больных? Нужно ли дополнительно включать витамины в состав рациона или можно обойтись полноценными продуктами питания? Существует большой список продуктов, которые можно употреблять при заболевании, характеризующимся воспалением почек, в том числе и при диагнозе деструктивный пиелонефрит.

Разрешенные продукты при пиелонефрите

Для того, чтобы узнать, какие рецепты блюд идеально подходят для употребления при данном заболевании, следует выяснить список продуктов, разрешенных специалистами. Какой диет стол оптимален для заболеваний почек, мы уже выяснили. Осталось определить перечень продуктов:

  • Молоко
  • Сливочное масло не более 25-30 г в сутки
  • Сухофрукты
  • Овощи
  • Сахар
  • Мучные блюда.

Изюм и курага, а также урюк станут органичным дополнением рациона, поскольку в них велико количества калия, столь нужного в момент приема мочегонных средств. Все продукты из этого списка следует использовать очень осторожно, постепенно добавляя их в свой рацион. Следует отказаться от жареного и жирного, отдавая предпочтение тушеным и пропаренным блюдам. Необходимо полностью изменить не только набор продуктов питания, но и способ их приготовления.

Подробнее о диете при пиелонефрите говорится в видео:

После того, как все симптомы прошли, следует еще некоторое время придерживаться диеты. Список разрешенных продуктов в этот момент будет существенно больше, нежели в период обострения:

  • Супы без мясного бульона. Молочные или крупяные, а также овощные станут отличным дополнением рациона.
  • Пудинги.
  • Ягоды.
  • Растительное и сливочные масла.
  • Молочные продукты.
  • Кисломолочная продукция. Противопоказание составляют острые или соленые сыры.
  • Мясо, рыба и птица только постные в отварном или пропаренном виде.
  • Серый или черный хлеб, в идеале вчерашний.
  • Не более 1 яйца в сутки.

Специалисты утверждают, что соблюдая такую диету, можно похудеть и нормализовать свой вес. Правильное питание представляет собой одну из частей комплекса мероприятий, направленных на лечение заболевания. Диета у детей несколько отличается от диеты для взрослых, хотя основные принципы остаются теми же.

dvepochki.ru

питание, что можно есть при воспалении почек

Пиелонефрит, довольно частая почечная патология, состоит в развитии воспалительного процесса инфекционной природы в чашечно-лоханочной системе органа. Он может иметь острое начало и течение с ярко выраженными симптомами или перерастать в хроническую форму, с периодически развивающимися обострениями. Каждая форма болезни лечится комплексно, с применением различных способов терапии, направленных на восстановление почечных функций, укрепление иммунитета и профилактику возможных рецидивов. Не последнее место в этом терапевтическом комплексе занимает и диета при пиелонефрите.

Значение лечебного питания, его главные принципы

Еще во времена Гиппократа правилам питания при различных заболеваниях придавалось огромное значение. Это самый естественный способ лечения, способствующий нормализации в организме всех физиологических процессов и укреплению защитных сил. Правильно подобранная диета при большинстве патологий способна сгладить проявления побочных эффектов, усилить положительное действие медикаментозных средств и приблизить выздоровление.

В современной медицине организации грамотного питания придается огромное значение. Лечебные столы, используемые в лечении различных болезней, разработаны на основании научных исследований влияния пищевых продуктов на организм. Каждая схема питания, в том числе и стол при пиелонефрите, хоть и предусматривает исключение или ограничение определенных блюд, прежде всего, является способом коррекции, при котором сохранен необходимый суточный объем калорий, среднее количество белков, жиров, углеводов. В итоге пациент может питаться полноценно и получать из пищи все необходимое, чтобы как можно быстрее победить болезнь.

Врач и пациент После выписки из больницы пациент получает от врача все необходимые рекомендации по питанию

Каждый лечебный стол – это не просто рекомендующийся набор пищевых продуктов и определенные способы их приготовления. В его разработке использованы результаты научных изысканий в области гигиены питания, физиологии, биохимии, обязательно учтены реакции организма на продукты при определенной патологии, а также биологические ритмы, на чем основан режим приема пищи. Стол №7, необходимый при пиелонефрите, также учитывает все эти моменты.

Правильно проводимое лечебное питание может стать ведущим направлением терапии при таких заболеваниях, как нарушение усваивания определенных веществ. Оно является одним из главных способов лечения при патологии почек (в частности пиелонефрите), желудка и кишечника, поджелудочной железы. При других болезнях (гипертоническая, сахарный диабет, подагра, последствия травм и операций) диета становится дополнительным, но необходимым направлением терапии, которое усиливает положительное воздействие лекарств.

Питание в больнице Каждый больной получает свой лечебный стол

Характеристики питания при пиелонефрите

Воспалительный процесс, развивающийся в чашечно-лоханочной системе почек, приводит к снижению выделения мочи, из-за чего меняется водно-солевой баланс организма, у пациента появляются отеки и интоксикационный синдром, развиваются дизурические явления. Помимо назначения медикаментозных средств, обязательное соблюдение диеты приводит к восстановлению почечных функций за счет физического и химического щажения тканей органа, нормализует все обменные процессы и выведение продуктов метаболизма, снижает повышенное артериальное давление, увеличивает диурез.

Главные задачи диеты при пиелонефрите можно представить так:

  • щажение почечной паренхимы, а также тканей всех других отделов мочевыделительной системы;
  • предотвращение застоя урины в мочевых каналах, что снижает интенсивность воспалительного процесса;
  • профилактика отеков и увеличение суточного диуреза;
  • своевременное выведение из организма азотистых веществ и других продуктов распада.

Чтобы достигнуть этих результатов, необходимо обеспечить нужное поступление энергии в организм, а также требуемого количества важнейших питательных веществ. В зависимости от того, острая или хроническая форма пиелонефрита у пациента, какого происхождения патология и есть ли осложнения, лечащий врач разрабатывает индивидуальную схему диеты. Лечебное питание при пиелонефрите обязательно предусматривает ограничение белков, животного и растительного происхождения, а также соли. Углеводы и жиры употребляются в физиологических нормах. Чтобы снизить вероятность и интенсивность уже имеющихся отеков, производится снижение суточного количества жидкости, в пределах 1 литра.

Питьевая вода Коррекция питьевого режима при пиелонефрите необходима

Основные характеристики диеты при пиелонефрите почек таковы:

  • энергоценность в пределах 2600 ккал;
  • суточное количество белков – 60-70 граммов, из них 50% должны быть животного происхождения;
  • жиров должно быть 80-90 граммов в сутки, из них 25% – растительные;
  • углеводов – до 400 граммов;
  • суточный объем жидкости – не более 1,1 литра (подразумевается свободная жидкость, входящая в состав всех жидких блюд и продуктов).

Наряду с коррекцией употребления (исключения или ограничения) определенных продуктов питания, диета при пиелонефрите у взрослых и детей обязательно затрагивает и способы приготовления блюд. Должны соблюдаться три принципа: механическое, химическое и физическое щажение.

В соответствии с этими задачами приготовленные блюда должны иметь следующие характеристики:

  • температура готовых блюд должна быть комфортной, не слишком горячей или холодной;
  • рекомендуется жидкая или пюреобразная консистенция, допускаются мелкопорубленные блюда, не разрешены продукты, приготовленные крупными фракциями;
  • из способов приготовления наиболее предпочтительны отваривание, на пару, тушение, необходимо воздержаться от жарки и запекания на гриле;
  • в целях химического щажения почечной ткани исключаются пряности, некоторые приправы, хрен, горчица.

Очень строго должен соблюдаться при пиелонефрите важнейший принцип диеты при пиелонефрите: дробный режим питания. Весь суточный объем пищи разделяется на 5-6 приемов с примерно равными промежутками. Следовательно, разовый объем потребляемой пищи уменьшается, что обеспечивает равномерную нагрузку на мочевыделительную систему и способствует быстрейшей нормализации почечных функций. Кроме того, поступление белков, жиров и углеводов происходит понемногу и практически без перерывов, чем обеспечивается их максимальное усвоение.

Мясо на гриле Приготовление продуктов на гриле при почечных заболеваниях не допускается

Какие продукты нельзя употреблять, а какие можно

Диета при воспалении почек – это не только определенное количество белков, жиров, углеводов, килокалорий. Пациент, страдающий от острого пиелонефрита или обострения хронической формы патологии, не в состоянии ежедневно подсчитывать количество этих компонентов в пище. Более удобным для применения является понимание того, что можно есть при пиелонефрите и что нельзя, какие напитки можно употреблять, как правильно готовить пищу.

Если больной находится в стационаре, то он получает стол №7 и потребляет продукты, приготовленные строго по правилам. При выписке из больницы задачи обязательного лечения и соблюдения диеты при пиелонефрите ложатся на плечи как самих больных, так и их родственников. Существует целый ряд продуктов, разрешенных к употреблению. Также есть и такие, которые при пиелонефрите нельзя есть категорически или можно иногда кушать.

Чтобы эта информация воспринималась легко и понятно каждым нуждающимся в подобных знаниях, ее можно представить в виде таблицы:

Наименование продукта Рекомендации по употреблению (что можно кушать) Необходимо исключить Способ приготовления
Мучные изделия, хлеб Хлеб бессолевой, дрожжевые блины и оладьи без соли. Обычный черный и белый хлеб, любая выпечка с добавлением соли. Самостоятельно или приобретение в специальных диетических отделах магазинов.
Супы Овощные и крупяные на воде, фруктовые, иногда можно молочные; разрешается заправить сметаной или сливочным маслом, добавить зеленый лук, укроп, петрушку. Бульоны из мяса, субпродуктов, грибов, рыбы, бобовых культур В домашних условиях
Мясо и птица Нежирные сорта говядины, телятины, свинины, баранины; курица, индейка, кролик, язык. Жирное мясо и птица, колбасные изделия, копченое или консервированное мясо. Отваривать, тушить, готовить на пару. Мелкими кусками или в рубленном виде.
Рыба Любые нежирные сорта Жирные сорта, консервы, копченая или соленая рыба Отваривать, тушить или на пару. Можно кусками или в виде фарша. Можно фаршировать или делать заливное.
Молочные изделия Молоко любой жирности, сливки, кефир, простокваша, йогурты, творог, сметана Любые мягкие или твердые сыры В натуральном виде, можно делать творожные запеканки с крупами, овощами или фруктами.
Яйца По 1-2 яйца в день или желтки. - Отварные, всмятку, в виде омлета.
Крупы, макаронные изделия Любые крупы и макароны Бобовые культуры Любой способ приготовления
Овощи, грибы Все овощи, кроме указанных в графе «необходимо исключить». Репчатый лук, чеснок, бобовые, редька, редис, щавель, шпинат; любые овощи в квашеном или соленом виде. Отваривание, тушение, на пару.
Фрукты, сладости Всевозможные фрукты и ягоды, особенно арбуз, кисели, варенье, мед, конфеты, мороженое. Шоколад черный и молочный. Фрукты и ягоды в сыром или сваренном виде.
Пряности и соусы Овощные, фруктовые, молочные, сладкие соусы; ванилин, корица, уксус, лимонная кислота. Мясные, рыбные и грибные соусы, перец, хрен, горчица. В домашних условиях.
Напитки Кофе некрепкий, чай, овощные и фруктовые соки и отвары. Минеральная натрий-содержащая вода, какао, крепкий кофе. Соки и отвары изготавливать самостоятельно.
Жиры Масло сливочное коровье, растительные рафинированные масла, очень ограниченно – сало натуральное. Копченое, соленое сало, с чесноком и другими приправами. -

Диета при пиелонефрите у беременных протекает по тем же правилам, но требует строжайшего исполнения всех рекомендаций. Во многих случаях требуется полное исключение поваренной соли. Совместно с проводимым медикаментозным лечением диета при воспалении почек, соблюдаемая на протяжении всей гестации, помогает женщине выносить здорового малыша, провести физиологичные и безопасные роды.

Фрукты и ягоды Различные фрукты и ягоды при пиелонефрите можно употреблять в любых количествах

Несмотря на то, что многие привычные продукты подлежат ограничению или исключению в питании при пиелонефрите, мочекаменной болезни и других патологиях мочевыводящих путей, меню пациента можно достаточно разнообразить.

Вот примеры блюд, которые больной может употреблять в какой-либо день лечебного питания при воспалении почек:

  • 1 завтрак: овсянка на молоке, чай, бессолевой хлеб с вареньем;
  • 2 завтрак: два печеных яблока или груши;
  • Обед: борщ на воде со сметаной, мясные биточки с картофельным пюре, кусочек хлеба, кисель;
  • Полдник: омлет, чай;
  • Ужин: творожная запеканка с морковью и курагой, чай.

Если пациент страдает хронической формой патологии, то в периоды ремиссий, а также после острого пиелонефрита строгие правила питания должны соблюдаться все время, диета должна стать образом жизни. Это поможет в дальнейшем избежать рецидива болезни.

2pochki.com

Диета при пиелонефрите почек остром и хроническом у взрослых и детей

Как помочь организму поскорее справиться с воспалением почек? Что нужно делать, чтобы укрепить иммунитет и предотвратить развитие болезни? Врачи выполнят свою работу, как положено: проведут осмотр, назначат анализы, пропишут препараты и будут наблюдать за состоянием. Повысить эффективность этих мероприятий поможет правильная диета при пиелонефрите. На несколько недель или даже месяцев вам придется отказаться от вредных продуктов и сделать акцент на полезных. Нормализовав баланс веществ, и укрепив естественные защитные силы, вы сможете одолеть коварную болезнь.

Врач держит в руках овощи и фрукты

Рекомендуемая диета при заболевании почек

В зависимости от того, что человек ест, его организм проявляет соответствующую реакцию. При остром пиелонефрите рацион должен быть таким, чтобы в него входило достаточное количество полезных элементов, необходимых для поддержания внутренних органов и систем в нормальном состоянии. Вредные продукты, вызывающие нежелательные эффекты или, что еще хуже, приводящие к осложнениям, подлежат полному исключению. Для каждой категории людей медицина дает четкие указания по поводу питания при пиелонефрите. Если для вас это актуально, ознакомьтесь с последующими разделами статьи.

У детей

Детский организм отличается от взрослого тем, что не все продукты правильно воспринимаются органами пищеварительной системы. Неокрепший желудок полноценно справляется только с деликатной пищей, тогда как тяжелая еда часто приводит к различным расстройствам. Рацион питания при пиелонефрите для ребенка должен состоять из здоровых натуральных блюд, которые легко усваиваются. В таблице, приведенной ниже, вы найдете списки запрещенных и разрешенных продуктов:

Разрешенные продукты

Запрещенные продукты

Кисели/компоты/морсы

Тяжелые рыбные/грибные/мясные бульоны

Фрукты/овощи/зелень

Соленья/копчености

Молочные каши

Жареные блюда

Нежирное мясо/рыба (отварное или приготовленное на пару)

Пряности/специи

Обезжиренная молочная продукция

Лук, чеснок

Ржаной хлеб

Сладости: шоколад, крем, пирожные

Некрепкие чаи

Какао, газированные напитки

У взрослых

Даже при серьезном воспалении почек организм взрослого человека сохраняет высокую устойчивость к большинству неблагоприятных пищевых факторов. Тем не менее, для наискорейшего выздоровления питание при пиелонефрите должно быть тщательно продумано. Ниже приведена таблица, в которой указаны все запрещенные и разрешенные продукты:

Разрешенные продукты

Запрещенные продукты

Нежирные молочные продукты

Консервированные/соленые овощи

Тушеные/отварные овощи

Жгучие приправы/специи

Молочные каши (в умеренных количествах)

Грибы

Белый хлеб

Бобовые (горох, фасоль)

Сахар (в минимальном количестве)

Бульоны с наваром

Сливочное масло

Спиртное

Слабые травяные чаи

Крепкий чай/кофе

При остром пиелонефрите

Часто острая форма пиелонефрита выражается в прогрессировании воспалительных процессов. Подобные явления могут быть следствием мочекаменной болезни, переохлаждения и множества других факторов. При этом нарушаются основные функции почек и всей мочевыводящей системы. Кроме интенсивного лечения пациенту с диагнозом «острый пиелонефрит» потребуется правильная диета. В приведенной ниже таблице перечислены запрещенные и разрешенные продукты. Если вопрос лечения острого пиелонефрита для вас актуален, обязательно запишите для себя эту информацию:

Разрешенные продукты

Запрещенные продукты

Каши, приготовленные без масла и специй

Жареные/копченые блюда

Отварное или приготовленное на пару нежирное мясо или рыба

Соленья

Спелые фрукты/ягоды

Маринованные овощи

Тушеные/отварные овощи

Острые приправы/специи

Обезжиренная молочная продукция

Спиртное

Травяные чаи, компоты, свежевыжатые соки

Торты/пирожные/шоколад

При хроническом пиелонефрите

Воспаление почек при хронической форме характеризуется чередованием фаз ремиссий и обострений. Во время активного прогрессирования заболевания питаться нужно согласно рекомендациям, описанным в предыдущем разделе. Когда обострение затихнет, для предотвращения повторения рецидива потребуется систематическая диета при больных почках. Продукты, которые будут в нее включены, а также наименования, о которых стоит надолго забыть, перечислены в таблице, приведенной ниже:

Разрешенные продукты

Запрещенные продукты

Вегетарианские супы

Копчености

Нежирное мясо/рыба (жареного стоит избегать)

Наваристые бульоны на жирном мясе

Отварные/тушеные овощи

Высококалорийные сладости (торты, пирожные с кремом, десерты со сливками)

Фрукты/ягоды всех видов

Спиртные напитки

Каши

Бобовые

Яйца куриные

Пища из фастфуда

Натуральные сладкие напитки

Грибы

Острые специи/пряности, хрен (в умеренных количествах)

Закуски «к пиву» (сухарики, чипсы и т.д.)

У беременных

Женщины при беременности в особенности должны придерживаться правильной диеты при пиелонефрите, ведь речь идет не только о состоянии матери, но и о здоровье ее ребенка. Организм женщины, вынашивающий в своей утробе малыша, должен получать большое количество натуральных питательных веществ, поэтому все вредные продукты однозначно подлежат исключению. В приведенной ниже таблице указано, что можно, а что нельзя употреблять беременным женщинам, страдающим пиелонефритом:

Разрешенные продукты

Запрещенные продукты

Ягодные морсы

Изделия из сдобного теста

Натуральные кисели

Жирные пирожные с кремом, торты, шоколад

Отварные овощи

Жирное мясо/рыба

Легкие молочные каши

Спиртные напитки (категорически запрещено!)

Черный хлеб (вчерашний)

Грибы

Нежирная рыба/мясо (отварное или приготовленное на пару)

Копчености/жареная пища

Вегетарианские супы

Острые блюда

Примерное меню диеты при пиелонефрите

Питание при заболевании почек должно быть разнообразным, чтобы организм не испытывал дефицита тех или иных полезных элементов. Чтобы обеспечить это, вы должны правильно спланировать диету, чередуя употребление разрешенных блюд и способы их приготовления. В представленной ниже таблице описано приблизительное меню на каждый день, в котором предлагается несколько вариантов блюд, десертов и напитков:

Основное блюдо

Дополнительное блюдо

Десерт

Напиток

1-й завтрак

Молочная манная каша

Суп из овощей

Тушеные овощи

Салат из овощей

Бутерброды с маслом и сыром

Творожная запеканка

Галетное печенье

Ванильные вафли

Пряники

Компот

Чай

Морс

2-й завтрак

Порция картофельного пюре

Порция вареников

Гречневая каша

Отварная рыба

Легкий омлет

Отварное филе курицы

Диетический йогурт

Творог со сметаной и сахаром

Кофе

Какао

Чай

Обед

Порция борща с нежирным мясом

Капуста тушеная с куриным мясом

Макароны с докторскими сосисками

Паровые котлеты

Отварная нежирная рыба

Мясной куриный рулет

Печенье

Половина сладкой булки

Йогурт

Морс

Фреш

Чай

Полдник

-

Легкие бутерброды с сыром или вареной колбасой

Оладьи

Обезжиренный пудинг

Вафли

Пряники

Печенье

Молоко

Кефир

Чай

Ужин

Плов с нежирным мясом

Тушеные овощи

Овсяная каша с подливой

Бутерброды с вареной колбасой

Куриные отбивные с минимальным количеством масла

Рыбные палочки

Печенье

Блины с медом

Йогурт

Сок

Компот

Какао

Видео: диета при остром пиелонефрите

Просмотрев видеозапись, приведенную ниже, вы еще больше узнаете об особенностях диеты при воспалении почек. Рекомендации квалифицированных специалистов помогут вам избежать серьезных неприятностей со здоровьем и в короткие сроки одержать победу над пиелонефритом. Используйте эти сведения, чтобы научиться контролировать опасное заболевание!

Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

sovets.net

Диета при пиелонефрите - Что кушать можно и нельзя?

Диета при пиелонефритеПравильно подобранная диета при пиелонефрите является залогом быстрого выздоровления и ускоряет восстановление нормального функционирования почек. Особые правила питания обязательно должны соблюдаться в период острого воспалительного процесса, а при хронической форме заболевания они помогают избежать рецидива болезни. При пиелонефрите в стационарах больному назначается стол №7, при этом подобное питание не оказывает негативного влияния на другие органы.

Правила выбора питания пи пиелонефрите

При пиелонефрите нарушается мочевыделительная функция почек, ненужные вещества задерживаются в организме и это приводит к воспалительным изменениям и нарастанию отечности. Правильно подобранное питание позволит добиться сразу нескольких положительных сдвигов в общем курсе лечения.

  • Диета при пиелонефрите у взрослых и болеющих детей подбирается с условием щажения почек;
  • Особое питание приводит к нормализации всех обменных реакций в организме;
  • Соблюдение диеты является непременным условием для вывода из организма ненужных солей и токсинов;
  • Ограничение некоторых видов пищи приводит к снижению артериального давления, которое нередко держится на высоких показателях при воспалении почек;
  • Диета приводит и к усилению диуреза, а значит и к уменьшению отечности.

МудрецПравильное питание при пиелонефрите – это уменьшение белков. Пищу, содержащую углеводы и жиры, можно кушать в обычном объеме. Также необходимо использовать в рационе как можно больше витаминизированных блюд.

При приготовлении блюд разрешается их любая обработка, то есть они могут быть в вареном, запеченном, тушеном виде. Вне обострения можно кушать и жареные блюда, естественно такая обработка должна быть самой умеренной. Прием пищи небольшими порциями до 5 раз в день, это позволит всем витаминам и микроэлементам поступать в почки в течение дня в одинаковом количестве. Если нет выраженных отеков, то выпивать нужно не менее двух литров полезных жидкостей.

Алкоголь нельзяВ острую стадию болезни пища должна готовиться без соли. Перед тем как ее кушать больной может ее досаливать, но в день количество соли не должно больше 6 грамм.

Диета при пиелонефрите у взрослых это и полный отказ от алкогольсодержащих напитков. При употреблении алкоголя нагрузка на почки возрастает в несколько раз, а вывод продуктов обмена замедляется. Все это способствует задержки жидкости и усиливает симптомы интоксикации. Диетологи советуют есть при воспалительных заболеваниях почек как можно больше фруктов, овощей, молочных продуктов. Это обеспечивает сдвиг кислой среды мочи в щелочную.

Впервые возникший острый пиелонефрит или его очередное обострение требуют соблюдение особой диеты в первые два-три дня заболевания. К употреблению разрешаются травяные отвары, несладкие компоты и чаи, овощные, несоленые супы. Далее питание составляется с учетом преимущественного использования растительной пищи, через три-четыре дня после начала болезни можно начинать есть молочные продукты.

Запрещенные продукты при пиелонефрите

Диета при пиелонефрите предусматривает полное исключение некоторых продуктов, и одновременное увеличение других видов пищи. Это необходимо для максимальной разгрузки почек и для нормализации их нормальной физиологической функции. При пиелонефрите нельзя есть:

  • Наваристые супы из рыбы, мяса, грибов. Не рекомендуются к употреблению супы из бобовых культур;
  • В период обострения воспаления почек кушать рекомендуется только бессолевой хлеб, его можно испечь и самостоятельно;
  • Полностью запрещена соленая и копченая рыба. Также не рекомендованы в пищу жирные сорта рыбы;
  • Бобовые культуры, щавель, лук, редьку, редис, шпинат, консервированные и маринованные овощи;
  • Жирные и острые сыры;
  • Грибы;
  • Специи и острые приправы;
  • Крепкий кофе и чай;
  • Шоколад, сметану высокой жирности. Кондитерские изделия.

Разрешенные к употреблению продукты

Ежедневный рацион питания при пиелонефрите необходимо составлять с учетом того, что можно кушать при болезнях почек. Строгое ограничение при выборе блюд должно быть в период обострения, дальше диету нужно постепенно расширять. При пиелонефрите можно:

  • Мясо, птицу и рыбу нежирных сортов. Их можно отваривать или тушить.
  • Из напитков выбирают зеленый чай, морсы, отвар шиповника, компоты.
  • Супы нежирные – молочные, овощные, крупяные.
  • Из овощей предпочтение следует отдать моркови, картофелю, кабачку, тыкве.
  • Из круп использую гречневую и овсяную.
  • Хлеб необходимо кушать вчерашний, можно есть оладьи и блины.
  • Молочные продукты, кроме тех у которых слишком повышена жирность.
  • Фрукты в неограниченном количестве, предпочтение следует отдать бахчевым культурам.

Диета, соблюдаемая при хроническом пиелонефрите на протяжении всей жизни, позволяет избежать серьезных осложнений.

Читайте подробнее: Лечение пиелонефрита.

my-pochki.ru

Диета при пиелонефрите у взрослых и детей на Medside.ru

Читайте нас и будьте здоровы! Условия использования о портале обратная связь
  • Врачи
  • Болезни
    • Кишечные инфекции (4)
    • Инфекционные и паразитарные болезни (20)
    • Инфекции, передающиеся половым путем (6)
    • Вирусные инфекции ЦНС (2)
    • Вирусные поражения кожи (5)
    • Микозы (9)
    • Гельминтозы (3)
    • Злокачественные новообразования (8)
    • Доброкачественные новообразования (4)
    • Болезни крови и кроветворных органов (3)
    • Болезни щитовидной железы (5)
    • Болезни эндокринной системы (12)
    • Недостаточности питания (1)
    • Психические расстройства (25)
    • Воспалительные болезни ЦНС (2)
    • Болезни нервной системы (17)
    • Двигательные нарушения (4)
    • Болезни глаза (16)
    • Болезни уха (3)
    • Болезни системы кровообращения (8)
    • Болезни сердца (4)
    • Болезни артерий, артериол и капилляров (7)
    • Болезни вен, сосудов и лимф. узлов (6)
    • Болезни органов дыхания (17)
    • Болезни полости рта и челюстей (13)
    • Болезни органов пищеварения (25)
    • Болезни печени (1)
    • Болезни желчного пузыря (5)
    • Болезни кожи (27)
    • Болезни костно-мышечной системы (30)
    • Болезни мочеполовой системы (10)
    • Болезни мужских половых органов (8)
    • Болезни молочной железы (3)
    • Болезни женских половых органов (26)
    • Беременность и роды (5)
    • Болезни плода и новорожденного (3)
    • Врожденные аномалии (пороки развития) (10)
    • Травмы и отравления (8)
  • Симптомы
    • Амнезия (потеря памяти)
    • Анальный зуд
    • Апатия
    • Афазия
    • Афония
    • Ацетон в моче
    • Бели (выделения из влагалища)
    • Белый налет на языке
    • Боль в глазах
    • Боль в колене
    • Боль в левом подреберье
    • Боль в области копчика
    • Боль при половом акте
    • Вздутие живота
    • Волдыри
    • Воспаленные гланды
    • Выделения из молочных желез
    • Выделения с запахом рыбы
    • Вялость
    • Галлюцинации
    • Гнойники на коже (Пустула)
    • Головокружение
    • Горечь во рту
    • Депигментация кожи
    • Дизартрия
    • Диспепсия (Несварение)
    • Дисплазия
    • Дисфагия (Нарушение глотания)
    • Дисфония
    • Дисфория
    • Жажда
    • Жар
    • Желтая кожа
    • Желтые выделения у женщин
    • ...
    • ПОЛНЫЙ СПИСОК СИМПТОМОВ>
  • Лекарства
    • Антибиотики (211)
    • Антисептики (122)
    • Биологически активные добавки (210)
    • Витамины (192)
    • Гинекологические (183)
    • Гормональные (156)
    • Дерматологические (258)
    • Диабетические (46)
    • Для глаз (124)
    • Для крови (77)
    • Для нервной системы (385)
    • Для печени (69)
    • Для повышения потенции (24)
    • Для полости рта (68)
    • Для похудения (40)
    • Для суставов (161)
    • Для ушей (14)
    • Другие (308)
    • Желудочно-кишечные (314)
    • Кардиологические (149)
    • Контрацептивы (48)
    • Мочегонные (32)
    • Обезболивающие (280)
    • От аллергии (102)
    • От кашля (137)
    • От насморка (91)
    • Повышение иммунитета (123)
    • Противовирусные (114)
    • Противогрибковые (126)
    • Противомикробные (144)
    • Противоопухолевые (65)
    • Противопаразитарные (49)
    • Противопростудные (90)
    • Сердечно-сосудистые (351)
    • Урологические (89)
    • ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
  • Справочник
    • Аллергология (4)
    • Анализы и диагностика (6)
    • Беременность (25)
    • Витамины (15)
    • Вредные привычки (4)
    • Геронтология (Старение) (4)
    • Дерматология (3)
    • Дети (15)
    • Другие статьи (22)
    • Женское здоровье (4)
    • Инфекция (1)
    • Контрацепция (11)
    • Косметология (23)
    • Народная медицина (17)
    • Обзоры заболеваний (27)
    • Обзоры лекарств (34)
    • Ортопедия и травматология (4)
    • Питание (43)
    • Пластическая хирургия (8)
    • Процедуры и операции (23)
    • Психология (10)
    • Роды и послеродовый период (35)
    • Сексология (9)
    • Стоматология (9)
    • Травы и продукты (13)
    • Трихология (7)
  • Словарь терминов
    • [А] Абазия .. Ацидоз (114)
    • [Б]

medside.ru

Диета при пиелонефрите у взрослых. Диета при хроническом пиелонефрите :: SYL.ru

Пиелонефрит – это воспаление, которое поражает почки человека. Возбудителями заболевания могут быть кишечная палочка, стафилококк, хламидии и другие. Сегодня узнаем, как способна диета при пиелонефрите у взрослых людей повлиять на улучшение состояния здоровья, а также определим, какие продукты можно и нельзя употреблять лицам, страдающим хронической формой этого недуга.

Что представляет собой болезнь и какова роль диеты?

Это инфекционное заболевание почек, которое сопровождается повышением температуры, болями, ознобом, слабостью. Этот недуг может иметь как острый, так и хронический характер. При этом заболевании большую роль играет диета. При пиелонефрите именно верное питание способно снять нагрузку на воспалённые почки и при этом обеспечить организм всеми необходимыми витаминами и минералами. Поэтому рацион должен быть полноценным, выводящим токсины и соли из тела человека.

Острое воспаление почек, питание

Диета при пиелонефрите у взрослых при резких сильных болях следующая:

  1. Первые два дня при обострении болезни доктор назначает сахарно-фруктовое питание. В этот период необходимо пить много жидкости – до 2 литров в сутки. В качестве напитков подойдут следующие: компот, сок, травяные отвары, сладкий некрепкий чай. Также рекомендовано употреблять бахчевые культуры (в особенности арбуз и дыню).
  2. После первых двух дней, когда самочувствие больного улучшится, пациенту назначается особая диета при пиелонефрите, ключевыми продуктами которой являются свежие овощи, фрукты, соки и компоты. Также в период до 10 дней после обострения состояния количество соли нужно уменьшить до 2 грамм в день.
  3. По истечении десяти суток (когда пациента перестанут мучить боли) в рацион вводят нежирное и правильно приготовленное мясо, рыбу, а также творог. В это время нельзя употреблять жареные, острые, жирные блюда, так как они могут спровоцировать обострение воспаления. А в течение года необходимо ограничить приём солёных и копчёных изделий.

Диета при хроническом пиелонефрите, особенности

Если воспаление почек уже носит повторяющийся характер, то, значит, вам нужно на протяжении длительного времени придерживаться нужного рациона, благодаря которому человек повторно не заболеет. Диета при пиелонефрите у взрослых, носящая хронический характер, имеет чёткие ограничения и правила, которые включены в специальный рацион № 7.

Что такое диета по Певзнеру?

Певзнер – это учёный, специалист по диетологии, который в своё время разработал 15 лечебных программ по питанию для больных, страдающих почечной недостаточностью, отёчностью ног, а также острым и хронических пиелонефритом.

Главная цель ее состоит в том, чтобы при помощи определённого питания уменьшить воспалительные процессы в организме. Диета при пиелонефрите у взрослых, стол 7, в частности, характеризуется лимитом на потребление соли и белков.

По расчётам учёного, человек, страдающий постоянным воспалением почек, должен ежедневно употреблять продукты с таким содержанием и количественным составом:

  1. Белки – до 70 грамм, причём 50% должны составлять растительные протеины.
  2. Жиры – до 80 грамм.
  3. Углеводы – до 400 грамм.
  4. Соль – до 5 грамм.
  5. Жидкость – 1 л.

Диета стола № 7 допускает запекание, варку, готовку на пару, а также тушение продуктов. Благодаря такому режиму, предложенному врачом, у больных уменьшаются воспалительные симптомы, стимулируется процесс мочеотделения, организм избавляется от шлаков и токсинов.

Разрешённые продукты

Хронический пиелонефрит у взрослых, диета при котором должна соблюдаться обязательно, быстро пройдёт, если в меню больного будут включены такие съестные припасы:

- Мясо – телятина, кролик, говядина.

- Птица – курица, индюшка.

- Рыба – щука, окунь, треска, судак, минтай.

- Морепродукты – кальмары, креветки.

- Яйца.

- Молочные низкокалорийные продукты.

- Овощи, фрукты.

- Макароны.

- Все виды круп.

- Выпечка и хлеб без добавления соли при изготовлении.

- Арбуз, дыня.

Примерное меню седьмого стола

Для наглядности рассмотрим суточную подборку продуктов, блюд по системе Певзнера:

  1. Утро: гречневая каша, варёное яйцо, некрепкий чёрный чай.
  2. Второй завтрак: печёная тыква.
  3. Обед: вермишель молочная, картофельная запеканка, кисель из ягод.
  4. Полдник: мандарин.
  5. Вечер: винегрет, несолёные отварные креветки, кефир.

Или такой вариант:

  1. Утро: овощное рагу, фруктовый напиток.
  2. Ланч: геркулесовая каша, яблоко.
  3. Обед: рыбная запеканка, кисель.
  4. Полдник: отварной картофель, апельсин.
  5. Вечер: творожная масса, овощной салат, свежеприготовленный сок из яблок.

Запрещённые продукты при хроническом пиелонефрите

Следующую пищу нельзя употреблять лицам, страдающим постоянным воспалением почек:

  • Копчёные изделия.
  • Соленья.
  • Консервы.
  • Специи, приправы.
  • Грибы в любом виде.
  • Первичные мясные бульоны.
  • Овощи, такие как капуста, редис, щавель, шпинат, а также лук и чеснок.
  • Сладости, особенно те, в которых присутствуют сливки или жирный крем.
  • Кофе.
  • Шоколад.
  • Алкоголь.

Насчёт различных закусок типа сухариков, чипсов, солёных орешков и т. п. и вовсе говорить не приходится, так как эти продукты категорически нельзя есть людям, страдающим таким недугом, как хронический пиелонефрит.

Что пить при обострении?

Диета при хроническом пиелонефрите у взрослых в период усиления болезни основывается на соблюдении питьевого режима. То есть человек обязан выпивать в сутки около 2 литров воды или другой жидкости. Очень полезны в этот период следующие напитки:

  • Травяные отвары на основе хвоща, тысячелистника, плодов можжевельника.
  • Клюквенный морс (он обладает противовоспалительным, а также антисептическим свойством).
  • Чёрный или зелёный чай, причем обязательно некрепкий, желательно без сахара.
  • Минеральная вода (можно "Боржоми", однако предварительно нужно выпустить из бутылки газ).
  • Свежевыжатые соки, например, морковный, огуречный, свекольный. Перед тем как выпить любой из предложенных напитков, их нужно разбавить с водой в соотношении 1:1.

Обильное питьё нужно применять для того, чтобы промыть мочевыводящие пути больного, и дабы инфекция поскорее вышла из организма человека.

Пить необходимо в течение всего дня малыми порциями, а последний приём жидкости должен быть не позднее чем за 3 часа до сна.

Продукты, которым дан зелёный свет

Диета при хроническом пиелонефрите основывается на употреблении следующих продуктов:

  • Нежирные сорта мяса, рыбы и птицы.
  • Колбаса диетическая и только варёная или ветчина.
  • Супы на вторичном бульоне мясном или овощном.
  • Молочные продукты, такие как кефир, ряженка, простокваша, сливочное масло, творог, сметана.
  • Серый хлеб вчерашней выпечки или подсушенный.
  • Макаронные изделия.
  • Все виды круп.
  • Яйца, сваренные всмятку.
  • Овощи, кроме тех, которые указаны в списке повыше. Причём их можно есть как в сыром, так и в тушеном, вареном виде.
  • Фрукты и ягоды. Особенно ценны при таком заболевании чёрная смородина, клюква, брусника.
  • Из сладостей можно: мёд, варенье, зефир.

Больные должны питаться до 6 раз в сутки, причём понемногу, нельзя слишком наедаться, необходимо, чтобы после трапезы у человека было такое ощущение, что он мог бы ещё съесть горбушку хлеба. Все блюда должны готовиться на пару, вариться или запекаться в духовке. Солить еду нежелательно, да и вообще от соли можно отказаться, но если уж совсем всё будет безвкусно, то лучше добавить её уже в готовое блюдо в тарелку.

Теперь вы знаете, что диета при пиелонефрите у взрослых – это важный пункт, который должен соблюдать больной для облегчения своего состояния и скорейшего выздоровления. Также вы уяснили, что при таком заболевании необходимо исключить употребление острых, копчёных, кислых блюд, алкоголя, жирной пищи, ограничить количество соли. А заменить это всё на отварные, пареные продукты, овощи и фрукты и большое количество жидкости, чтобы можно было быстро снять воспаление и дать организму возможность вывести шлаки и токсины.

www.syl.ru

питание, что можно и нельзя есть

Диете при пиелонефрите отводят значимое место при организации процесса лечения.

От того, какие продукты питания и как будет их употреблять больной, во многом зависит результат лечебных мероприятий.

Пиелонефрит – заболевание, которое способно спровоцировать почечную недостаточность, если будет отсутствовать своевременное надлежащее лечение.

При пиелонефрите поражается чашечно-лоханочная система, а вслед за этим патологические изменения претерпевает и паренхима.

К сожалению, на почечной ткани возникают рубцы, препятствующие ее функционированию. Чем большее количество возникнет таких рубцов, тем большие участки почечной паренхимы окажутся окончательно поврежденными.

В тех случаях, когда паренхима полностью поражается, соответственно, почки не могут выполнять свои очистительные и выделительные функции, развивается почечная недостаточность.

Основные правила употребления пищи

Диета при пиелонефрите у взрослых преследует несколько целей, достижение которых благоприятствует восстановлению почечного функционирования, предотвращение ухудшений.

Урологи разрабатывают такое питание при пиелонефрите, которое обеспечивает щадящие условия для функционирования ослабленных почечных органов.

строение органа

Анатомия почек

Также диетологи рекомендуют комплекс питания при пиелонефрите, благодаря которому удается восстановить обменные процессы, протекающие в почках,  и даже в других внутренних органах.

Правильное питание позволяет устранить некоторые симптомы, которые вызвал пиелонефрит. Диета при пиелонефрите сопровождается продуктами, благоприятствующими понижению артериального давления, а также препятствующими его дальнейшему увеличению.

Поскольку при различных заболеваниях почек больные жалуются на возникновение отечности, полезно вводить в меню продукты, способствующие быстрому выведению жидкости из организма.

Рекомендуется кушать свежие овощи и фрукты, благоприятствующие естественной витаминизации организма.

Поскольку почки осуществляют очистительные функции, выводя из организма токсины, минеральные отложения, соли, диетологи рекомендуют питаться часто, но небольшими порциями, употреблять пищу, активизирующую очистительные функции.

Есть при пиелонефрите можно отварную, запеченную пищу, а также изредка умеренно жареную.

Жареная пища не запрещается лечебной диетой категорически, поскольку пищеварительный тракт при пиелонефрите не поврежден.

Однако пациенты должны понимать, что слишком зажаренные продукты негативно сказываются на работе почечных органов, так как сопровождаются канцерогенами, соответственно, веществами, заставляющими почки усиленно работать.

Почечный орган болезненно реагирует на алкогольные напитки, особенно, если их количество достаточно велико или больные допускают их частое употребление.

заболевание почек

Пиелонефрит

Почкам приходится работать в усиленном режиме, чтобы вывести из организма опасные токсины. Если почки ослаблены по причине развития пиелонефрита, им сложно выводить так часто токсичные вещества в больших количествах.

Сама пища должна быть теплой, но, ни в коем случае, не чрезмерно горячей.

Диета предполагает приготовление пищи без соли. Если больному сложно отказаться от соли, он не может употреблять бессолевые блюда, врачи ориентируют на значительное снижение ее количества.

Запрещенные продукты

При пиелонефрите питание может организовать самостоятельно и сам больной, но только при обязательном учете рекомендаций лечащего врача.

Нефрологи акцентируют внимание пациентов на том, что при заболеваниях почек важно исключить продукты, оказывающие раздражающее воздействие на органы мочевыделительной, а также нервной системы.

жидкость в тканях

Отечность

Если у больного наблюдаются признаки сильнейшей отечности, нефрологи рассматривают наиважнейший вопрос соблюдения питьевого режима.

В отдельных случаях приходится вводить некоторое ограничение на количество употребляемой жидкости, особенно, если серьезно нарушена выделительная функция почек.

При пиелонефрите под запрет попадают мясные и рыбные продукты, поскольку белковые продукты питания провоцируют окисление мочевой жидкости.

Под такой же категорический запрет попадают продукты, в состав которых входит большое количество щавелевой или мочевой кислоты.

Даже легкоусвояемые углеводы не рекомендуется употреблять больным, у которых диагностирован пиелонефрит.

Такие запреты лечебной диеты легко объясняются, поскольку кислая среда является прекрасным благоприятствующим фактором для размножения и активизации патогенной микрофлоры.

В кислой среде микроорганизмы усиленно активизируются и наносят почкам непоправимый вред.

Только лечащий врач может перечислить, что можно есть при лечении пиелонефрита. Именно он помогает составить эффективную диету, рассчитанную на неделю или более продолжительный период времени. Этот срок устанавливает доктор.

Если больному хочется приготовить суп с применением мяса или рыбы, урологи могут разрешить такие блюда, в целом не внося дисбаланса в лечебную диету.

Однако при приготовлении таких мясных или рыбных бульонов врачи выдвигают строгие требования. Бульоны не должны быть наваристыми.

При закипании воды, в котором варятся мясо или рыба, жидкость сливают, заливают новой водой и продолжают варить бульон дальше.

Слив воды можно осуществлять несколько раз, в этом случае можно приготовить мясной или рыбный суп, соответствующий полностью требованиям строгой диеты.

Под запрет попадают жирная свинина, грибы в любом виде, копченые продукты, крепкий кофе, шоколад, какао, минеральная вода с повышенным содержанием солей натрия.

Больным придется отказаться от употребления пирожных и иных мучных изделий, которые лечебная диета полностью отвергает.

Разрешенные продукты

Пациентам не следует паниковать, что их вкусовые пристрастия будут существенно ограничены строгой диетой.

Существует множество рецептов, по которым удастся готовить блюда, соответствующие требованиям диеты, но при этом способных удовлетворить вкусовые рецепторы больного.

бактерии

Патогенная микрофлора

В первую очередь, пациентам полезно ознакомиться со списком разрешенных продуктов, определенных лечебной диетой.

Врачи разрешают употреблять в пищу продукты, благоприятствующие ощелачиванию мочевой жидкости с целью поддержания среды, при которой патогенная микрофлора снижает свою активность.

С этой же целью полезно принимать молочные продукты, сдвигающие рН мочевой жидкости в щелочную сторону.

Также принимаются продукты питания, способствующие предотвращению аллергических реакций, и активизирующие процесс очищения почек, ускоряющие процесс выведения токсинов.

Вместе с этим важно увеличить питьевой режим, какой объем воды должны выпивать ежедневно — эту цифру обозначает врач, учитывая результаты диагностического обследования, а также наличие симптомов отечности.

Помощь организму в успешном противостоянии патогенной микрофлоре могут оказать продукты, позволяющие укрепить иммунные силы. Именно свежие овощи и фрукты благоприятствуют проведению эффективной витаминизации.

Неплохо включать в рацион питания продукты, способствующие повышению уровня гемоглобина. Это очень важно, поскольку пиелонефрит достаточно часто сопровождается анемией.

Лечебная диета при пиелонефрите разрешает употребление зеленого чая, а также черного, но только не круто заваренного. Полезно употреблять клюквенный сок или морс.

Можно употреблять нежирные сорта птицы, желательно в отварном или запеченном виде. Очень полезно употреблять свежие овощи.

Максимально полезными являются кабачки, обладающие мочегонным действием.

Диетой разрешено употребление растительного и сливочного масла, но только в ограниченном количестве. Можно принимать в пищу одно яйцо в день в отварном виде или использовать его для приготовления омлета.

Очень полезны крупы, являющиеся источником растительного белка, поэтому диета предусматривает, например, употребление риса и гречки.

Соблюдать строгую диету при пиелонефрите достаточно важно, чтобы предотвратить опасные последствия.

перемещение конкрементов по органам

Мочекаменная патология

К сожалению, такое заболевание почек может спровоцировать возникновение мочекаменной патологии, паранефрита.

В почках может возникать гнойный процесс, провоцирующий абсцесс и в последствии приводящий к расплавлению тканей почечного органа. При значительном повреждении почек возникает самая опасная ситуация – почечная недостаточность.

Итак, пиелонефрит – опасное заболевание, но при надлежащем лечении и соблюдении строгой диеты пациентам удается восстановить функционирование почек, предотвратить возникновение опасных осложнений.

mkb03.ru