Блюда при мочекаменной болезни в качестве профилактики заболевания. Витам при мочекаменной болезни


Диета при мочекаменной болезни | ВитаПортал

Одним из непременных условий для скорейшего выздоровления и профилактики рецидивов при мочекаменной болезни является строгое соблюдение диеты.

Лечебное питание при мочекаменной болезни играет значительную роль, так как исключение из рациона определенных продуктов препятствует возникновению осадка и росту камней, а щадящий режим приготовления пищи снижает кислотность мочи.

Употребление большого количества жидкости, рекомендуемое при мочекаменной болезни, способствует выведению из почек песка и мелких камней.

В зависимости от химического состава камней меняется и специфика лечебного питания, назначаемого лечащим врачом.

Основные принципы диеты при мочекаменной болезни

  • Рекомендуется свести к минимуму употребление острых, жирных, соленых блюд, спиртного, кофе, шоколада.
  • Методы приготовления пищи не должны включать в себя жарение, копчение.
  • Режим питания должен быть дробным. Рекомендуется принимать пищу небольшими порциями пять раз в день.
  • Объем употребляемой жидкости не менее 2-2,5 л, при отсутствии заболеваний сердечно-сосудистой системы.
  • Длительность соблюдения диеты – до полугода.

Лечебный стол №6

Эта диета рекомендована при отложении уратных камней. Под запрет попадают мясные продукты: телятина, баранина, наваристые бульоны, консервы, субпродукты, колбасы. Следует ограничить соленый сыр, рыбу, чай, кофе, какао, шоколад.

Предпочтение должно отдаваться вегетарианскому меню: овощам, фруктам, крупам, нежирным молочным продуктам.

Лечебный стол №14

Разработанная для больных с фосфатными камнями, эта диета направлена на повышение кислотности мочи.

Не рекомендуется включать в питание молочные продукты, овощи, фрукты, соки, копчености и маринады.

Необходимо есть больше мяса, рыбы и птицы, грибов и сладостей.

Лечебное питание при отложении оксалатных камней

При этом виде мочекаменной болезни диета направлена на снижение поступления в организм щавелевой кислоты, провоцирующей образование камней.

Из меню полностью исключаются такие продукты, как щавель, шпинат, петрушка, ревень, смородина, крыжовник, морковь, свекла, помидоры, картофель, зеленый лук. Также ограничения касаются желатина и быстрых углеводов.

В ежедневном рационе должны присутствовать гречневая крупа, пшеничные отруби, геркулес, груши, яблоки, сливы, виноград, кизил.

Лечебное питание при отложении цистиновых камней

Этот вид диеты назначается при нарушении обмена аминокислот и выведения их через почки, в результате чего происходит отложение камней.

Основу лечебного питания составляет вегетарианское меню. Продукты животного происхождения можно есть только на завтрак, дополняя их большими дозами витамина С. Соль при этой диете не подлежит ограничению.

img3.vitaportal.ru

Витамины и минеральные вещества - Мочекаменная болезнь.

Статистика

Мочекаменная болезнь.

Платные детские врачи Потребление жидкости способствует постоянному промыванию почек.Описание болезни. Камни в почках образуются в результате того, что содержащиеся в моче минеральные вещества выпадают в осадки, которые постепенно увеличиваются в размерах. Камни могут быть мелкими и гладкими, благодаря чему проходят в мочеточники и вместе с мочой выводятся из организма (обычно вызывая при этом боли), или становятся неровными конгломератами размером в 3 см и более и не проходят в мочеточники. Такие более крупные камни в прежние времена удаляли только хирургическим путем. Новая техника — с использованием машины, называемой литотриптером, — позволяет разрушать камни ультразвуковыми волнами; образующийся при этом мелкий песок выходит с мочой.

Благодаря успехам медицинской технологии лечение мочекаменной болезни стало менее варварским, однако правильное питание также может играть важную роль, предотвращая возникновение этой болезни.

Что нужно принимать. Потребление больших количеств жидкости способствует постоянному промыванию почек. Выпивайте ежедневно 2—2,5 л жидкости. Это не означает, что вам нужно пить только воду или какой-нибудь другой напиток.

Пищевое волокно снижает интенсивность усвоения кальция, и поскольку это вещество составляет значительную часть почечных камней, уменьшение его количества предотвращает развитие заболевания. Содержание волокна в вашем дневном рационе должно достичь 40—50 г. (в статье «Спазм толстого кишечника» о том, как постепенно увеличивать потребление волокна до столь высокого уровня без таких неприятных симптомов, как вспучивание живота и колики.) Нужно также есть больше пищевых продуктов, богатых волокнами и фитиновой кислотой, — цельных зерен пшеницы, кукурузы, ржи, ячменя, а также бобов, поскольку они связывают содержащийся в избытке кальций.

Дефицит витамина В6, необходимого для расщепления щавелевой кислоты (еще одного компонента большинства почечных камней), способствует образованию минеральных осадков в почках. Принимайте ежедневно 50—100 мг витамина В6. Не превышайте этой дозы, поскольку известно, что ежедневное потребление 500 мг этого витамина в течение нескольких лет может вызвать нервные расстройства.

У лабораторных животных образование камней в почках стимулируется дефицитом магния. У людей, страдающих мочекаменной болезнью, часто наблюдается недостаток магния в организме, что способствует образованию наиболее распространенного вида камней, состоящих из щавелевокислого кальция. Принимайте 250 мг глицината или аспартата магния два раза в день в течение 18 — 24 месяцев. Затем сократите потребление этого препарата до 100 мг в день.

Дефицит калия способствует развитию мочекаменной болезни. Препараты калия или продукты, богатые этим веществом, снижают уровень кальция в моче, возрастающий вследствие потребления больших количеств животного белка. Принимайте 99 мг глюконата калия ежедневно, ешьте больше продуктов с высоким содержанием калия, таких как брокколи, томаты, апельсины и бананы; добавляйте в готовящуюся пищу четверть-половину чайной ложки санасола.

В тех местностях, где вода мягкая, люди чаще страдают мочекаменной болезнью, чем в тех, где вода жесткая. Жесткость воды определяется содержанием в ней минеральных веществ: чем больше таких веществ, тем жестче вода. Довольно часто воду искусственно смягчают по тем или иным причинам. Если вы живете в местности с мягкой водой, чаще пейте минеральную воду.

Чего нужно избегать. Потребление больших количеств животного белка (мясо, птица или рыба) повышает уровень кальция в моче, что создает благоприятные условия .для развития мочекаменной болезни. Такой эффект отчасти смягчается, если в вашем рационе много калия и витамина В6. Организму требуется ежедневно по 1,1 г полноценного белка на каждый килограмм безжирного веса, смотри

эйкозаноиды. Если у вас есть предрасположенность к образованию камней, старайтесь не превышать указанную норму потребления белка. Продукты растительного происхождения обычно не содержат всех незаменимых аминокислот, но белок сои удовлетворяет этому требованию. Если вы решите перейти к вегетарианству — а частые рецидивы мочекаменной болезни могут заставить вас принять такое решение, — вам придется подумать над тем, как подобрать растительные продукты, чтобы удовлетворить ежедневную потребность в незаменимых аминокислотах.

Потребление большого количества натрия (прежде всего с поваренной солью) способствует интенсивному выводу кальция из почек. Высокое содержание кальция в моче может привести к образованию кальцийсодержащих почечных камней. Если у вас уже не раз были камни в почках, не пересаливайте пищу и не ешьте часто такие продукты, как чипсы, сухие крендельки с солью, соленые мясо и рыбу, пикули и кислую капусту.

Некоторые продукты повышают содержание оксалата в организме. Это вещество, соединяясь с кальцием, образует камни. Ограничьте потребление бобов, какао, растворимого кофе, петрушки, ревеня, шпината, чая, свеклы, моркови, сельдерея, шоколада, огурцов, грейпфрутов, капусты, гороха и перца — все эти продукты богаты оксалатом.

Рацион с высоким содержанием сахара также способствует повышению уровня кальция в моче, что создает благоприятные условия для развития камней в почках. Кроме того, сахар стимулирует повышение содержания оксалата и мочевой кислоты (компонент еще одного типа камней). Если у вас были камни в почках, прекратите или резко сократите потребление сахара.

Исследователи заметили, что люди, страдающие камнями в почках, пьют в среднем в два раза больше алкоголя (особенно пива), чем те, кто не болеет этой болезнью. Ограничьте потребление алкоголя; пейте не более одного стакана пива, вина в неделю, если у вас бывают камни.

Кофеин стимулирует потерю кальция с мочой и тем самым увеличивает вероятность развития кальцийсодержащих камней. Такой эффект особенно выражен у женщин, принимающих эстроген, но встречается и в других случаях как у женщин, так и у мужчин.

Поскольку при расщеплении в организме Витамина С образуется оксалат или щавелевая кислота, высокий уровень витамина С, по крайней мере теоретически, может способствовать образованию камней из оксалата кальция. Однако исследования показали, что содержание оксалата в моче существенно не увеличивается, пока потребление витамина не превышает 6 г в день; и даже тогда риску подвергаются, по-видимому, лишь люди, имеющие предрасположенность к мочекаменной болезни. Если у вас уже были камни в почках, для безопасности ограничьте потребление витамина С; принимайте не более 500—1000 мг четыре раза в день (или 2—4 г в день). Если вам необходимы более высокие дозы витамина С, вы можете избежать значительного повышения уровня оксалата в моче, принимая витамин В6 четыре раза в день по 25 мг.

 

vitaminkka.ru

Как помочь кошке при мочекаменной болезни

Мочекаменная болезнь у кошек

Мочекаменная болезнь у кошек #8212; дело очень серьезное. Причины и признаки мочекаменной болезни у котов

Раньше, когда мы жили в старом фонде, и кошки гуляли где хотели и когда хотели, а домой приходили, практически покормиться и погреться, я даже не подозревала о такой кошачьей болезни.

Впервые услыхала о мочекаменной болезни у кошки, когда погиб кот моей сотрудницы.

Оказалось, что к гибели его привела кормежка хваленным сухим кормом, который рекламировался по всем телеканалам. Жалко животное было неимоверно.

Если вовремя не принять мер, то животное может погибнуть, если у него возникла мочекаменная болезнь у кошек.

Тогда же я начала искать информацию, почему у нас коты гибнут, в на Западе живут, припеваючи.

Вычитала, что причина весьма банальная – мочекаменная болезнь у котов в большинстве случаев вызвана плохим качеством (вернее отсутствием качества) нашей питьевой воды.

И рекомендации были простыми: если кормите животное сухими кормами, поите его дистиллированной или очищенной водой, так как в почках у них (у нас, кстати, тоже) образуются камни, а их узенькие мочеточники забиваются и не могут эти камни вывести.

Об очистке воды в домашних условиях читайте тут .

Правда, сейчас появился сухой корм с мочегонными добавками. Но полностью переходить на сухие корма все равно не стоит, хотя это и удобно (для нас).

Животное, которое имеет свободный доступ на улицу, пасется на траве, ловит и съедает живность и тем самым очищает свой организм.

Особенно часто развивается это заболевание у кастрированных котов, так как они менее активны, более прожорливы и склонны к ожирению.

С кошками немного проще в связи с отличием анатомического строения их мочеточников и уретры – просвет уретры у них в 3 раза больше, чем у самцов домашних кошачьих.

Мочекаменная болезнь у кошек #8212; причины

У котов в почках и мочевом пузыре образуется 3 вида камней: стуривиты, фосфаты и оксалаты.

Бытует мнение, что камни в почках и мочевом пузыре кошки могут быть вызваны сырой рыбой. Это глубокое заблуждение – рыба изначальная пища для кошки, проверенная тысячелетиями ее эволюции.

А причины образования мочекаменной болезни у кошек следующие:

#8212; кормление сухим кормом или кашами ведет к образование струвитных каменй

#8212; кормление постоянно сырым мясом

#8212; некачественная вода

#8212; малое количество потребляемой жидкости, которое ведет к застою мочи

#8212; чересчур частые кормления, когда миска, практически, постоянно наполнена. Некоторое время после еды кислотность мочи сдвигается в сторону щелочи, поэтому ситуация, когда животное может кушать в любое время, ведет к защелачиванию мочи и, как следствие #8212; к образованию камней. Взрослых животных нужно кормить 2-3 раза в сутки.

#8212; недостаток кальция в пище (на первый взгляд, вроде бы странно), который ведет к образованию фосфатных камней.

#8212; нарушения обмена веществ

#8212; нарушения гормонального фона в результате кастрации

Мочекаменная болезнь у котов #8212; признаки

Заметить эту проблему в начальной стадии, практически, невозможно.

Мы начинаем что-то подозревать, когда камень уже идет по мочеточнику или даже закупоривает уретру. То есть на стадии, когда нужно принимать срочные меры.

Если Вы увидели хотя бы один из указанных ниже признаков, нужно немедленно доставить его к ветеринару,так как весьма вероятна мочекаменная болезнь у кота!

Самолечением Вы ничего не добьетесь, только упустите время, что может привести к гибели Вашего любимца.

1. Кот чересчур часто пытается помочиться и вылизывает уретру

2. В его моче появились кровь или песок (его в наших условиях заметить почти невозможно)

3. При попытках помочиться кошка чересчур напрягается, наклоняя голову и выгибая спинку, иногда мяукает при этом

4. Кошка начинает пачкать где попало (там, где у нее получится)

5. В серьезных случаях кошка уже реже посещает туалет и не может помочиться, или мочится очень маленькими порциями

6. Животное забивается куда-нибудь и отказывается от самой вкусной еды

7. Живот кота увеличивается в объеме

Как я уже говорила, не откладывайте визит к ветеринару. Тут счет времени может идти уже на часы, так как нарушение мочеиспускания ведет к накоплению токсинов в организме кошки.

Самостоятельно мочекаменную болезнь у кота Вы не сможете. Поэтому никаких рекомендаций по лечению я не даю – тут нужен ветеринар!

После окончания лечения держите своего любимца на специальной диете, откажитесь от дешевых сухих кормов и обеспечьте животное качественной водой.

Обычно, кошкам рекомендуют специальную S/D диету с необходимым содержанием белков, но с ограничением кальция, фосфора и магния. При этой диете нужно обеспечить дополнительное поступление в организм кошки калия.

Еще раз напоминаю об обеспечении животного большим количеством качественной воды.

Намного легче предупредить мочекаменную болезнь у кота, чем ее лечить! А предупредить можно, устранив причины ее возникновения

Вы прочитали, что такое мочекаменная болезнь у котов. Нажмите кнопки социальных сетей, чтобы больше котовладельцев узнали о причинах этой проблемы!
Поделитесь с читателями в комментариях ниже этой статьи: как Вы думаете, мочекаменная болезнь у кошек – это серьезная проблема или нет?

2 мыслей про “ Мочекаменная болезнь у кошек ”

Врачи разные бывают#8230; Мне постоянно, с 2-х летнего возраста на протяжении 11 лет говорили: #171;Прощайтесь с котом, он пожил уже#8230; Это мочекаменная#8230;#187; А живём-поживаем им назло.Признаки, что Вы описали, характерны скорее для такой болезни, как цистит- инфекция мочевыводящих путей. В любом случае, с него всё начинается, а инфекцию приносят паразиты, так что получается замкнутый круг. Скажу только, что после визитов к врачу, УЗИ, вставки катетера для искусственного отведения мочи (сразу попросите подшить катетер на 2-3 дня чтобы избежать повторных инфицирований канала) и снятия острого состояния, я заметила, что мой кот стал писать сам, только на холоде, на улице, когда мы уже минут 40-45 нагуляли. Холод этому очень способствует: уменьшается отёк каналов, снижаются болевые ощущения#8230; Хоть я уже сильно замёрзла, но радости моей не было предела! Только, естественно, всегда смотрите по состоянию живот ного: он Вам всё сам подскажет. Если кот орёт и неи хочет идти на снег, то не надо его заставлять #8212; только его смерть можете приблизить#8230; И не все коты приучены гулять, как мой#8230; Ну тогда балкон может помочь и кубики льда. И, главное, коты #8212; животные малопьющие, так что несколько раз в день трогайте их нос, и, если он сухой, то это повод напоить животное (1-2 чайные ложки воды плеснуть в пасть). Чаще будет пить #8212; чаще будет писать, а это самый простой и безвредный способ победить застой мочи и предотвратить Мочекаменную! Учитесь быть ближе к природе и понимать её. Удачи Вам!

Спасибо большое за интересную информацию! Удачи Вам и Вашему котику!

Источники: http://vita-jizn.net/hobby/mochekamennaya-bolezn-u-koshek

Комментариев пока нет!

www.dolgojiteli.ru

Мочекаменная болезнь (медицинская энциклопедия)

Дикие Хозяйки

К числу наиболее часто встречающихся заболеваний почек и мочевого пузыря относится мочекаменная болезнь (МКБ). Около 10% населения Европы и Америки страдает уролитиазом.По последним данным примерно 40% больных госпитализируют в урологические отделения с мочекаменной болезнью. Ею страдают люди всех возрастов, но чаще — от 20 до 40 лет. Причем, мужчины болеют в два раза чаще, чем женщины.

Обычно камни образуются в одной почке, чаще в правой. Но иногда (примерно в 15% случаев) бывают в обеих. Объясняется это тем, что правая почка располагается немного ниже левой и при физических нагрузках (подъем тяжестей) она чаще опускается. А нарушение оттока мочи при опущении почки способствует образованию камней. Размеры камня могут быть от 2 мм до 6 см и заполнять всю полость почки.

В последнее время в связи с улучшением диагностики камни большого размера встречаются все реже. Ведь аппараты ультразвукового исследования имеются почти в каждой поликлинике. И у каждого человека есть возможность хотя бы раз в год пройти УЗИ. Если при обследовании выявляют камень, сразу же начинают лечение. И если раньше было только консервативное и оперативное лечение, сейчас как один из вариантов оперативного применяют и дистанционную литотрипсию (дробление камня). Показания для дробления очень широкие. Поэтому врачи уже не допускают, чтобы камень рос и был больше 1 см. Пациенту объясняют, что камень можно раздробить на фрагменты. В таком виде его легче будет выводить.

Причины камнеобразования. Существует несколько теорий: катара лоханки, матрицы, кристаллоидная, коллоидная, протеолизиоионная. И ни одна из них до конца не раскрывает причины образования камней и всей сложности процессов, происходящих в организме.

Например, теория катара, или воспаления лоханки. Доказано, что там, где есть воспаление, камни образуются быстрее. И наоборот, наличие камня в почке провоцирует воспалительный процесс. Вот такой заколдованный круг.

По своему составу камни бывают уратные (камни мочевой кислоты), фосфатные, цистиновые (это редко встречающиеся камни) и оксалатные.

А есть же еще и коралловидные камни. Они имеют форму кораллов, то есть напоминают человеческую ладонь в миниатюре и «пальцы веером». Они заполняют собой всю полостную систему почек и очень быстро растут. Порой бывает: человека прооперировали, и он еще не успел выписаться из больницы, а новый камешек уже образовался и растет. Обладателей таких камней оперируют 2-3 раза.

По химическому составу коралловидные камни, как правило, фосфатные и образуются в щелочной среде. А вот уратные, оксалатные и цистиновые образуются в кислой моче.

Главный враг почечных больных — соль. Если человек не ограничивает ее потребление в своем питании, повышается давление в артериях, и приток крови к почкам усиливается. А те, в свою очередь, не успевают прокачать ее и вывести лишнюю жидкость из организма. Появляются отеки, гидронефроз и прочие неприятности.

При почечных отеках сначала припухают веки, а затем лицо, руки. Заметив эти изменения, не стоит откладывать визит к врачу, чтобы проверить работу почек и мочевого пузыря: нет ли там камешков или какого-нибудь воспалительного процесса.

Ведь почки в паре с мочевым пузырем отвечают за очень важный «участок работы» — выведение излишков жидкости, солей, шлаков и прочих продуктов жизнедеятельности организма.

Урологами давно замечено, что если моча у человека очень насыщенная, вероятность образования камня в почках тоже высокая. Поэтому для профилактики МКБ мы рекомендуем изо дня в день пить больше жидкости, чтобы не допускать концентрации мочи.

И не просто выпить литр воды сразу, а в течение дня понемногу, но часто. Это очень важный момент для всех носителей камней в почках. Причем, пить не просто воду, а разнообразить жидкости. Допустим, по 0,5 л отвара мочегонных трав, соков, морса, минеральной воды, чая и кофе. Итого: не менее 2,5 л жидкости в день.

Еще очень важно бороться с любыми инфекциями в организме, санировать полость рта и носоглотку, повышать иммунитет, а не применять первые попавшие под руку антибиотики. Ведь они не только подавляют патогенную флору кишечника, но и снижают иммунитет.

Что еще имеет немаловажное значение? Конечно же, диета. Она зависит от химического состава камня. Но это большой отдельный разговор.

При целом ряде заболеваний врачи назначают лечебную физкультуру. При мочекаменной болезни тоже специальной физкультуры нет. Но, когда камни начинают двигаться, мы рекомендуем определенные упражнения для скорейшего их отхождения, особенно, если камень находится в мочеточнике.

Гиподинамия тоже способствует застою мочи и образованию камней, потому что нарушается обмен кальция в организме. А камни в почках - это те же соли кальция. Считалось, что при мочекаменной болезни надо ограничивать кальций. А сейчас уже научно доказано: надо добавлять его в пищу и особенно при оксалатных камнях.

Фитотерапия мочекаменной болезни.

Хочу заметить, что с появлением дистанционной литотрипсии не отпала необходимость пить отвары и настои трав, обладающих противовоспалительным, противомикробным, мочегонным и дробящим действиями (листья брусники, березы, трава хвоща, спорыша, тысячелистника, фиалки трехцветной, цветки василька, ромашки аптечной и др.). Травы способствуют отхождению песка и мелких фрагментов после дробления камня.

Всем известную толокнянку лучше принимать в сборе с другими травами. Одну ее долго пить нельзя, всего 3-5 дней. И назначают ее при наличии ярко выраженного воспалительного процесса в почках или мочевом пузыре, например, при цистите. Тот или иной сбор трав нужно пить дней 10 обязательно, потом поменять на другой или на морсы, соки.

Затем можно дней 10 попить отвары овса (1 стакан зерна на 1 л воды, кипятить 10-15 мин., пить по 0,5 стакана 3 раза в день до еды). Овес очень хорошо помогает при мочекаменной и желчнокаменной болезнях, болезнях печени, а также при воспалении слизистой желудка.

Арбузы и дыни обладают выраженным мочегонным действием и хорошо промывают почки. Так что не упустите в арбузный сезон возможность полечиться этими бахчевыми культурами.

Конечно, одними только травами при мочекаменной болезни не обойтись. Доказано, что при этом заболевании в организме человека наблюдается дефицит витаминов группы В (особенно В1, В6 и В12), а также магния.

Поэтому всем пациентам назначаются витамины группы В в таблетках (неуробекс, пентовит) или в виде уколов внутримышечно, а также препараты, содержащие магний (аспаркам, панангин, оксид магния, магневитВ, магнефар и др.). Обязательно даются спазмолитики (папаверин, уролесан, цистенал и др.). Они улучшают отхождение песка и снимают боль. Из противовоспалительных — фуразолидон. К нему нет привыкания.

Для растворения камней назначают цистон (индийский препарат растительного происхождения), литовит U, состоящий из цеолитов и марены красильной. Американский препарат гортензия тоже воздействует на все виды камней, но дороговат. Паста фитолизин обладает противовоспалительным действием и является хорошим спазмолитиком, улучшает отхождение песка и камней перед дроблением и до операции, удобна в пользовании (выжал из тюбика 1 чайную ложку пасты, размешал в 0,5 стакана воды и выпил).

health.wild-mistress.ru

Роль витамина C в профилактике и растворении почечных камней.

Поделиться статьей

7 539

Общий запас аскорбиновой кислоты в организме оценивается примерно в 2000 — 2500 мг. Считается, что этого запаса хватает организму на 1-1,5 месяца при отсутствии витамина С в пище. После этого развивается цинга. Но нужно понимать, что цинга — не первичный симптом гиповитаминоза С, а его конечное фатальное последствие, чаще предсмертный синдром.

Избыточное количество витамина С быстро выводится почками в неизмененном виде и в виде метаболитов, в том числе щавелевой кислоты (оксалатов).Вековая озабоченность по поводу того, что витамин С вызывает камни в почках, связана с сообщением ряда исследователей, что в моче людей, принимающих дополнительное количество этого витамина, отмечается повышенный уровень щавелевой кислоты. Щавелевая кислота является ключевым компонентом камней оксалата кальция – до 70% всех почечных камней содержат это вещество. Очевидно, что повышенный уровень щавелевой кислоты в моче нежелателен.

Витамин С и оксалатно-кальциевые камни в почках.

Проблема взаимосвязи оксалата и витамина C является противоречивой. Оксалат кальция содержится в наиболее часто встречающихся камнях почек и в то же время приём витамина С может увеличить уровень щавелевой кислоты (оксалата) в моче. Это причина, почему многие считают, что применение аскорбиновой кислоты способствует образованию оксалата кальция и, следовательно, может привести к мочекаменной болезни.Однако последние крупные эпидемиологические исследования показали, что эти предположения не соответствуют действительности, т.к. не выявили никакой связи между витамином С и риском образования камней в почках.

Это было доказано несколько лет назад в Научно-исследовательский лаборатории по изучению почечных камней Университета Кейптауна. В контролируемом исследовании 10 здоровых добровольцев принимали по 4 грамма витамина С в день в течение 5 дней. Моча (за 24 часа) была собрана до, во время и после периода приёма. Процедура сбора мочи была разработана таким образом, чтобы производить анализ оксалатов в присутствии и в отсутствие консерванта. Оказалось, что избыточное количество аскорбиновой кислоты выводится из организма в неизменённом виде, а её метаболизм до щавелевой кислоты происходит уже в пробирке. В отличие от более ранних исследований в бутылки для сбора мочи был помещен консервант, чтобы предотвратить это преобразование. Предыдущие исследования не учитывали это и, следовательно, ошибочно определяли высокие уровни щавелевой кислоты в моче.Но, даже несмотря на такое метаболическое превращение, количество оксалата было незначительным.Кроме того, исследования Gester в 1977 году показали, что люди с высоким потреблением витамина С (до 1,5 г) имели более низкий риск образования камней в почках по сравнению с лицами, потребляющих его минимальное количество.

Дело в том, что для образования камней только увеличения оксалата недостаточно. Нужно чтобы он связался с кальцием и кристаллизовался. Аскорбат (активный ион витамина C) действительно может несколько увеличить производство щавелевой кислоты (оксалата). И все же, на практике, витамин C не увеличивает формирование оксалатных камней.

Доктор Emanuel Cheraskin, профессор Университета Штата Алабама, объясняет почему: «Витамин C в слегка кислой моче имеет тенденцию связывать кальций и уменьшать его количество в свободной форме. При наличии большого количества аскорбата, он будет конкурировать с оксалатом за кальций. Это означает снижение риска использования свободного кальция для построения оксалатно-кальциевых камней». Кроме того, мочегонный эффект витамина C уменьшает концентрацию оксалата в моче. «В быстроводной реке не скапливаются отложения ила».

Повторим: витамин C действительно несколько увеличивает продукцию оксалата, но препятствует соединению оксалата с кальцием, и таким образом препятствует образованию оксалатно-кальциевых камней в почках.

Следует знать, что употребление некоторых продуктов питания вызывает значительно большее увеличение уровня оксалатов.Оксалат содержится во многих пищевых продуктах, включая шпинат (до 600 мг оксалата в 100 г шпината), ревень (530 мг), какао (625 мг), орехи (300-600 мг), свеклу, петрушку и цитрусовые. Чай и кофе являются наибольшим источником оксалата в рационе многих людей, до 300 мг в день. Это – значительно больше, чем было бы произведено дозой аскорбата в 2000 мг/день. Кроме того, шоколад, перец, зародыши пшеницы, бобы, соевые продукты, сардины и сельдь также увеличивают количество оксалата в организме.

Итак (суммируя):

  • Употребление витамина С в дозировке до 4 г в день может применяться без риска образования оксалатных камней. Более высокие дозы могут способствовать эндогенному метаболизму аскорбиновой кислоты в щавелевую, но и в этом случае существенного увеличения мочевого оксалата не происходит.
  • Аскорбат обладает свойством предотвращать формирование оксалатно — кальциевых камней.
  • Обычные оксалатно-кальциевые камни могут сформироваться в кислой моче и не зависят от приёма витамина C. Образование этого типа камней может быть предотвращено приемом адекватных количеств витаминов группы B и цитрата магния (400 мг).
  • Если Ваш организм склонен к формированию оксалатных камней, не спешите отказываться от жизненно-необходимого витамина C. Ведь основные факторы риска образования почечных камней включают болезни почек, хроническое обезвоживание, гипертонию, избыточную массу тела, недостаточное потребление магния и витамина В6, др.

Витамин С и фосфатные камни в почках.

Фосфатные почечные камни (кальция фосфат) могут существовать только в мочевых путях со щелочной средой. Аскорбиновая кислота (самая обычная форма витамина C) окисляет мочу, и таким образом растворяет фосфатные камни и предотвращает их формирование.

Витамин С и струвитные камни в почках.

Кислая моча также растворяет камни из магния аммония фосфата и карбоната кальция, которые иначе требовали бы хирургического удаления. Это так называемые струвитные камни, связанные с инфекциями мочевых путей. И фосфатные, и струвитные камни лечатся витамином C в больших дозах (3 — 5 г/сутки).

Витамин С и цистиновые камни в почках.

Аскорбиновая кислота в необходимой терапевтической дозировке (3 — 5 г/сутки) способствует превращению цистина в цистеин, который хорошо растворим.

Итак, и фосфатные и струвитные, и цистиновые камни фактически на 100% предотвратимы при суточном потреблением больших (лечебных) доз (в количестве, намного превышающем стандартные профилактические дозы) аскорбиновой кислоты.К сравнению, в природе горилла получает приблизительно 5000 мг витамина C в сутки при её естественной диете. Официально рекомендуемая в США доза (RDA) для людей – только 90 мг. Вряд ли все гориллы ошибаются…

Принимать ли витамин С при камнях в почках?

  • Витамин С является одним из самых безопасных и нетоксичных природных питательных веществ. Не существует лекарства даже приблизительно обладающего такой же способностью укреплять здоровье и не иметь побочных эффектов по сравнению с витамином С.
  • Прежде чем возложить вину в камнеобразовании на витамин С, необходимо тщательно изучить историю болезни. Камнеобразование на фоне приёма витамина С связано с уже существующими нарушениями обмена веществ (генетическими, эндокринными, метаболическими заболеваниями), гипертонией, заболеваниями почек, печени и кишечника, обезвоживанием, недостатком магния и витамина В6, др.
  • Полностью избегать витамин С не является разумной рекомендацией, поскольку человеческий организм всё еще нуждается в этом витамине. Однако при вышеуказанных заболеваниях правильно подобранная дозировка витамина С и мониторинг должны быть соблюдены.
  • Правильный питьевой режим с достаточным количеством жидкости необходим всем. Это поможет предотвратить кристаллизацию, а также концентрацию осадка в организме человека, который включает в себя кристаллы камней в почках.
  • Дозировка до 4 г/сутки не является фактором риска для возникновения камней в почках.
  • Массивные дозы витамина С (15 — 30 г/сутки) предназначены для лечения таких тяжелых болезней, как рак и т.д. Но даже в этих случаях стоит задаться вопросом: Хотели бы вы иметь камни в почках или умереть от рака?

medinteres.ru

Блюда при мочекаменной болезни в качестве профилактики заболевания

Содержание статьи:

Правильное лечебное питание при мочекаменной болезни почек – важнейший фактор при профилактике недуга. Это связано с тем, употребляемая нами пища является как раз исходным веществом, способствующим камнеобразованию. Камни в почках образовываются вследствие нарушения обмена веществ, потому постоянное предупреждение этого заболевания с помощью диетотерапии крайне важно. Метод операционного вмешательства эффективен только для удаления самих образований, но не восстановит обмен веществ в организме.

Основные принципы питания

После того, как врач проведет необходимые обследования, он назначит продукты при мочекаменной болезни, которые будут соответствовать именно вашему типу нарушения обмена. В первую очередь сокращаются пищевые вещества, которые вызывают отложение солей и осадка в мочевых путях; если нет, обязательно включается обильное употребление жидкости. Под противопоказанием следует подразумевать заболевания сердечно-сосудистой системы, при которых водная нагрузка не рекомендуется. Соблюдение диеты должно проходить под строгим контролем врача.

еда и почкиПравильное питание — залог здоровых почек

Следует помнить, что длительное нахождение на диете не рекомендовано, так как она подразумевает ограничение или полное исключение некоторых продуктов, которые содержат полезные вещества, необходимые организму.

Голод при мочекаменной болезни строго противопоказан.

Камни в почках подразделяются на несколько видов.  Наиболее часто встречающиеся – это оксалатные, уратные  и фосфатные. Также возможно сочетание данных солей в одном камне.

Разновидности диет

Необходимо резко сократить продукты, которые содержат белок – мясо и рыба, если у вас мочекаменная болезнь с уратурией. Суточное употребление белка должно составлять не более 100-150 г в день и полностью убирать их из рацтона хотя бы два раза в неделю. Также необходимо быть осторожным с мясными бульонами, бобовыми, так как в них так же содержится большое количество белка.

Что можно есть при мочекаменной болезни почек с уратурией:

  • Молочные и кисломолочные продукты
  • Яйца, но не более одного в день
  • Сливочное и растительное масло
  • Мучные изделия
  • Крупы
  • Фрукты и ягоды, кроме малины
  • Варенье, мёд
  • Овощи.

Исключить необходимо также следующие продукты:

  • Шоколад, малину, инжир
  • Печень, мозги, языки и т.п.
  • Цветная капуста
  • Колбасные и копченые изделия
  • Грибы, ревень, шпинат, щавель – всех этих продуктов необходимо остерегаться.

Также если нет противопоказаний, необходимо пить более 2 л жидкости в день. Из напитков разрешены чай и кофе с молоком, компоты, морсы, отвары шиповника.

Высокое содержание магния должна вмещать в себя еда при мочекаменной болезни с оксалурией, потому что как раз недостаток этого вещества и провоцирует отложение солей. Необходимо так же ограничить употребление углеводов, витамина С, желатина и соли. Видео советы

Необходимо исключить:

  • Бобовые: горох, фасоль
  • Бульоны на рыбе или мясе
  • Шоколад, кофе, какао
  • Щавель, крыжовник, шпинат
  • Недопустимы сыры.

Рекомендовано к приёму пищи:

  • Небольшое количество мяса и рыбы (100-200 г не чаще 3-х раз в неделю)
  • При отсутствии противопоказаний (обострение пиелонефрита, повышенное содержание кальция в моче), Молочные изделия и кисломолочные изделия
  • Крупы
  • Макаронные изделия
  • Обратить особое внимание следует на огурцы, баклажаны, капусту, тыкву, абрикосы и бананы – данные Продукты содержат пониженное количество щавелевой кислоты
  • Супы.

Нарушение фосфора и кальция влечет за собой образование камней болезнь с фофатурией. Блюда при мочекаменной болезни в первую очередь направлены на подкисление мочи, чтобы остановить выпадение фосфатных образований. В связи с этим рекомендуется употреблять:

  • Мясо, рыбу, птицу
  • Крупы без содержания молока
  • Мучные изделия
  • Кислые фрукты
  • Тыква и зеленый горошек
  • Мед, сахар, кондитерские изделия.

Исключить:

  • Молочные изделия
  • Сдобу
  • Овощи
  • Фрукты, кроме тех, что указаны выше
  • Пряности в любом виде
  • Фруктовые соки.

Следует взять для себя лечебную диету №14 с полным исключением указанных продуктов, в особенности фруктов и овощей. Однако не стоит забывать, что эта диета не покрывает всех потребностей организма в питательных веществах, потому продолжительное нахождение на ней не рекомендуется.

Употребление в пищу грибов

Часто пациенты спрашивают, можно ли есть грибы при мочекаменной болезни почек? Это зависит от вида камней в почках. При оксалатах и уратах принимать их в пищу запрещено, при том, что при фосфатных отложениях употреблять их в пищу наоборот, рекомендуется.

Приём витаминов

Следует помнить, что чрезвычайно важно принимать витамины при мочекаменной болезни. Это связано с тем, что, как уже не однажды говорилось, диета не обеспечивает организм всеми необходимыми веществами. Однако с приемом витаминов необходимо быть очень аккуратными. Например, при фосфатных камнях не рекомендован витамин D. При оксалатах рекомендованы витамин А и В6.

Также не следует забывать, что всё приготовление блюд для людей с заболеванием почек должно быть максимально щадящим: вареные, пропаренные или запеченные продукты. Все продукты должны быть приготовлены на пару, без зажарки, с минимальным содержанием жира. И все же, стоит ограничить себя в употреблении поваренной соли.

dvepochki.ru

Питание при мочекаменной болезни Питание при болезнях почек и мочевыводящих путей

Лечебное питание при болезнях почек и мочевыводящих путей

ПИТАНИЕ ПРИ МОЧЕКАМЕННОЙ БОЛЕЗНИ

Мочекаменная болезнь (уролитиаз) возникает при различных нарушениях обмена веществ. Образованию камней способствует инфекция мочевыводящих путей, а сама мочекаменная болезнь может осложняться инфекцией мочевых путей.

Камни могут образовываться из солей мочевой кислоты (ураты), щавелевой кислоты (оксалаты), фосфорной кислоты (фосфаты). Встречаются смешанные камни из солей всех перечисленных кислот.

  • 1) ограничение пищевых веществ, из которых образуется осадок или камни в мочевых путях;
  • 2) изменение за счет характера питания реакции мочи (рН) для предупреждения выпадения и лучшего растворения осадка;
  • 3) обильное питье для выведения осадка из мочевых путей.

Следовательно, диеты составляют с учетом особенностей обмена веществ, химического состава камней и реакции мочи.

Излишне длительная диета при уролитиазе может действовать неблагоприятно, так как в диетах, главным образом при уратурии и фосфатурии, ограничено или увеличено количество продуктов отдельных групп.

Это затрудняет обеспечение потребности организма во всех пищевых веществах, а возникшая монотонность реакции мочи может способствовать образованию солей другого состава. При диетотерапии уролитиаза учитывают сопутствующие заболевания.

При заболеваниях сердечно-сосудистой системы нельзя использовать в полном объеме желательное при уролитиазе обильное потребление жидкости.

При сочетании уролитиаза с двусторонним пиелонефритом должны быть учтены или становятся основными принципы диетотерапии заболеваний почек.

Ожирение является фактором риска в развитии мочекаменной болезни и ухудшает ее течение, поэтому совместная диетотерапия уролитиаза и ожирения более эффективна, чем одного уролитиаза.

Диета при заболевании почек и мочевыводящих путейМ. Д. ДЖАВАД-ЗАДЕ,член-корреспондент АМН СССР

Это заболевание — одно из самых распространенных. А если учесть, что оно часто бывает у людей молодых и обусловливает длительную потерю трудоспособности, то станет ясно, какую огромную роль не только в медицинском, но и социальном аспекте играют своевременное обращение к врачу и вовремя начатое лечение.

Основной симптом почечнокаменной болезни — боль. Она может быть нерезкой, постоянной, ноющей. А если камень застревает в просвете мочеточника и вызывает нарушение оттока мочи, боль становится острой, пронизывает поясницу, отдает в бедро, пах. При этом нарушается мочеиспускание, появляется тошнота, рвота, кровь в моче. Иногда повышается температура тела.Подробнее >>>

НЕ УВЛЕКАЙТЕСЬ МИНЕРАЛЬНЫМИ ВОДАМИ, ИСКЛЮЧИТЕ ИЗ РАЦИОНА ОСТРОЕ, СОЛЕНОЕ, КОПЧЕНОЕ.

Несмотря на то, что в последние годы все шире используются методы неоперативного удаления камней (дистанционная литотрипсия, чрескожное извлечение камней), еще высок процент больных, которым показано оперативное лечение. К ним и обращены наши рекомендации.

Почечнокаменная болезнь как правило, сопровождается воспалительным процессом в почке (пиелонефрит), и в послеоперационном периоде у всех пациентов отмечается его обострение.

Выписавшись из стационара, больной должен аккуратно принимать назначенные врачом антибактериальные препараты, воздействующие именно на ту бактериальную флору, которая поддерживает воспалительный процесс. Как долго надо принимать эти лекарства, скажет врач в зависимости от результатов анализов мочи пациента.Подробнее >>>

При нарушении одного из видов белкового обмена — обмена пуринов — в организме накапливается мочевая кислота, возникает уратурия. при которой назначают диету№ 6.

В диете ограничены или исключены продукты, богатые пуринами: мясо, особенно мясные субпродукты, рыба, бобовые, грибы и др. (см. «Питание при подагре» ).

Бедны пуринами молочные и зерновые продукты, яйца, большинство овощей и плодов.

При варке мяса и рыбы до 50% пуринов переходит в бульон, поэтому в диете используют отварные мясо и рыбу и исключают бульоны.

Так как ураты чаще образуются при кислой реакции мочи, то для «ощелачивания» мочи в диете широко используют разрешенные овощи, фрукты, ягоды, их соки, молочные продукты и несколько ограничивают потребление зерновых продуктов и яиц.

В связи с нередким образованием смешанных камней из мочевой и щавелевой кислоты из диеты исключают богатые щавелевой кислотой продукты.

При нарушении обмена пуринов целесообразно уменьшить в диете богатые насыщенными жирными кислотами жиры.

При отсутствии противопоказаний обязательно обильное (2 л и более) потребление свободной жидкости, в частности натощак, перед сном, в промежутках между приемами пиши. При использовании для питья соков фруктов и ягод учитывают, что клюква и брусника способствуют «подкислению» мочи.

Желательны молочные, овощные и фруктовые разгрузочные дни (см. «Разгрузочные и специальные диеты» ), но не лечение голодом.

При отсутствии диеты № 6 можно пользоваться диетой № 5 с ограничением мяса и рыбы до 150 г в день и полным исключением этих продуктов 2-3 раза в неделю.

Количество свободной жидкости в диете № 5 должно быть доведено до 1,5-2 л. При сочетании уратурии с ожирением обязательно снижение энергоценности диеты № 6 или № 5 за счет углеводов к жиров.

При нарушении обмена щавелевой кислоты и оксалурии из рациона исключают богатые щавелевой кислотой продукты: щавель, шпинат, ревень, инжир, портулак, какао, шоколад. Умеренное содержание щавелевой кислоты характерно для свеклы и еще в меньшей степени для лука, картофеля, моркови, томатов, черной смородины, черники. Эти продукты несколько ограничивают (при выраженной оксалурии), но не исключают из диеты.

В большинстве остальных овощей, фруктов и ягод щавелевой кислоты мало.

Выведению оксалатов способствуют яблоки, груши, сливы, кизил, айва, виноград, отвары из кожуры фруктов.

В возникновении мочекаменной болезни с оксалурией придают значение дефициту витамина B6 и магния в организме, поэтому в диету надо включать богатые этими пищевыми веществами продукты (см. «Витамины» и «Минеральные вещества» ), в частности пшеничные отруби.

В диете ограничивают. углеводы и желатин (студни, заливные), которые могут быть источниками образования щавелевой кислоты в организме, натрия хлорид, острые, соленые, копченые продукты, пряности, экстрактивные вещества (бульоны, жареное или тушеное без отваривания мясо или рыба).

Ограничению подлежат богатые пуринами продукты, но в меньшей степени, чем при уратурии. При оксалурии обычно нет показаний для преимущественно молочно-растительной («щелочной») или мясо-рыбо-зерновой («кислой») диеты, поэтому рацион состоит из разнообразных продуктов.

При оксалурии можно использовать диету № 5 с ограничением до 300-350 г углеводов, увеличением свободной жидкости до 2 л и более, а также включением разгрузочных дней (см. «Разгрузочные и специальные диеты» ).

При нарушении обмена фосфора и кальция возникает фосфатурия и кальцийурия, при которых показана диета № 14. В диете преобладают продукты, повышающие кислотность мочи (мясо, рыба, яйца, крупа, мучные изделия), и ограничено большинство овощей, фруктов, ягод, а также молочных продуктов. Последние периодически включают в диету, чтобы не вызвать резкого обеднения организма кальцием.

Однако при выраженной кальцийурии (кальциевый уролитиаз) в рационе должно быть до 0,4-0,5 г кальция, ограничены богатые витамином В продукты, увеличено потребление фосфора и пищевых волокон, Показано обильное питье.

Диета № 14 бедна витаминами C и P, которые надо восполнять отваром шиповника и разрешенными овощами и плодами (тыква, зеленый горошек, яблоки кислых сортов, клюква, брусника).

При любом виде мочекаменной болезни в диетах должно быть 2-3 г витамина A, благоприятно влияющего на слизистые оболочки мочевыводящих путей.

Ваша реклама на этом сайте Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Верстка сайтов HTML CSS Photoshop. Написание чистого, понятного, грамотного кода. Администрирование сайта, Мониторинг сайтов своих и конкурентов. Отслеживание новостей и изменений в сети интернет. Аналитик. Тестировщик. Документалист.

Copyscape Plagiarism Checker - Duplicate Content Detection Software

Разделы справочника:

Полезные ссылки:

healthyorgans.ru