Куркума цистит


Лечение цистита народными средствами в домашних условиях

Возникновение цистита в большинстве случаев обусловлено ​​бактериальной инфекцией. Признаками и симптомами цистита являются боль во время мочеиспускания, недомогание, боли в нижней части спины или живота, частые позывы к мочеиспусканию, боль во время полового акта, крайне неприятный запах мочи, слегка повышенная температура тела, давление в области таза и кровь в моче.

Если вы предпочитаете натуральные средства антибиотикам, то лечение цистита народными средствами в домашних условиях именно то, что вам нужно. Предлагаем вашему вниманию последовательно ознакомиться с тем, как именно вы можете избавиться от бактериального цистита без применения синтетических лекарственных средств. Исключением является небактериальный цистит (интерстициальный цистит), природа возникновения которого очень сложна и требует других методов лечения.

Продукты и травы для лечения цистита народными средствами

Изменение уровня кислотности мочи позволит свести к минимуму жжение, присутствующее при цистите. Воспаление мочевого пузыря усугубляется кислотообразующими продуктами питания и напитками. Кофе и чай (особенно с сахаром), алкоголь, газированные напитки, мясо, сыр, сахар раздувают огонь воспаления (особенно вышеперечисленные напитки).

Что следует употреблять

Вода с лимоном ощелачивает организм
  • Употребляйте подщелачивающие напитки, такие, как вода с лимоном (в воду следует добавлять свежевыжатый лимонный сок).
  • Добавьте 3 чайной ложки яблочного уксуса в свежевыжатый несладкий яблочный сок и пейте четыре раза в день.
  • Натертый репчатый лук и хрен отлично согревает и подщелачивает организм. Эту смесь можно использовать в качестве приправы к салату или сделать из него горячий напиток.
  • Пейте как можно больше щелочной жидкости. Если вы хотите снять воспаление, возникающее при цистите и промыть мочевыводящую систему, то любая попытка избежать высокого потребления жидкости является контрпродуктивной.
  • В клюкве присутствуют соединения, предотвращающие прилипание бактерий к стенке мочевого пузыря (где они размножаются). Употребление натурального несладкого клюквенного сока в чистом виде, является лучшим вариантом для вас. В связи с тем, что ягоды клюквы достаточно кислые, в большинстве фабричных клюквенных соков содержится большое количество сахара, что делает такие напитки весьма кислотообразующими. Если у вас нет доступа к свежим ягодам клюквы, вы можете покупать сухой порошок клюквы и смешивать его с яблочным соком. Также можно использовать замороженные или свежие ягоды клюквы, которые следует замачивать на ночь в воде или яблочном соке.
  • Придерживайтесь простой щелочной диеты, основанной на употреблении цельных злаков, свежих сырых овощей и фруктов. Добавляйте экстракт лимона и артишока в салаты и овощи, чтобы повысить щелочность.
  • Неочищенный ячмень и лимон – два превосходных противовоспалительных продукта.
  • Сырые продукты подщелачивают организм. Регулярное употребление небольшой порции салата из сырых овощей перед едой позволит не только снизить закисленность организма, но и укрепить иммунную систему и улучшить пищеварение.
  • Чтобы помочь организму бороться с бактериальной инфекцией, добавляйте в пищу такие пряности, как чеснок, куркуму и тимьян.

По теме: Как лечить цистит в домашних условиях быстро.

Лечение цистита травами

Листья одуванчика являются натуральным диуретиком
  • Травяной чай с петрушкой, кукурузными рыльцами, листьями одуванчика и сушеными ягодами можжевельника, позволяет устранить токсины и оздоравливает мочевыводящие пути.
  • Свежая петрушка и свежие листья одуванчика могут быть полезны при цистите – добавляйте их к салатам, супам и запеканкам.
  • Кукурузные рыльца – обладают противовоспалительным и мочегонным действием. Смешайте кукурузные рыльца с тысячелистником, толокнянкой или пыреем, и получите хорошее средство для лечения цистита. Немного экспериментов позволят вам отследить, что именно работает в вашем случае лучше всего. Для создания настоя, возьмите 2 чайные ложки созданной вами смеси, залейте стаканом кипятка, накройте крышкой и дайте настояться 10 - 15 минут. Пейте этот чай три раза в день.
  • Корень алтея лекарственного – является народным средством для лечения цистита и других болезней мочевыводящих путей. Клейковина, образующаяся при смешении корня алтея с водой, благоприятно воздействует на желудочно-кишечный тракт. Корень алтея может употребляться в виде чая, экстракта, таблеток, капсул или порошка. Настойку корня алтея необходимо принимать в объеме от 1 до 4 мл три раза в день.
  • Зимолюбка зонтичная – это растение обладает противомикробными и антисептическими свойствами. Это народное средство от цистита нельзя долго использовать, но на начальной стадии острого цистита оно дает прекрасные результаты. Зимолюбка зонтичная принимается в виде настоя, таблеток, чая или экстракта.
  • Репешок – растение, компоненты которого обладают очень вяжущим действием, что делает его эффективным средством для лечения цистита и других инфекций мочевыводящих путей.
  • Берёза – чай с листьями березы является мощным мочегонным средством и убивает любые вредные бактерии в почках и мочевыводящих путях.
  • Белокопытник – это растение является хорошим средством от лихорадки, заболеваний мочевыводящих путей, астмы и простуды. Примите полстакана теплого отвара белокопытника (при необходимости через время прием можно повторить).
  • Одуванчик – натуральное мочегонное средство. Одуванчик богат калием, вымываемым большинством диуретиков из организма.
  • Магония падуболистная – это растение содержит берберин, способный подавлять многие виды бактерий, включая кишечную палочку, которая наиболее часто становится причиной возникновения цистита. Берберин предотвращает прилипание бактерий к слизистой мочевого пузыря, помогая эффективно вымывать бактерии оттуда.
  • Сосна – эти хвойные деревья являются хорошим средством при заболеваниях мочевого пузыря, почек и слизистых оболочек.
  • Пастушья сумка – мягкое мочегонное средство, также содержащее калий, который выводится с мочой при приеме других мочегонных средств. Не используйте это растение, если вы принимаете препараты для разжижения крови.

Что еще вы можете сделать при цистите

Теплая ванна с эфирными маслами помогает при цистите
  • Всегда в холодную погоду держите область почек в тепле. Носите длинные жилеты или даже шелковый «пояс» под одеждой для дополнительного согрева.
  • Личная гигиена является важной составляющей в лечении цистита народными средствами в домашних условиях, но не стоит засиживаться подолгу в горячей ванне, т.к. это может быть для вас достаточно изнурительным занятием. Вместо этого отдохните в теплой ванне с комфортом или используйте биде, или душ.
  • Добавляйте несколько капель кедрового эфирного масла в ванну для создания успокаивающего и антибактериального эффекта. Если же у вас плохое настроение, добавьте эфирное масло шалфея мускатного.
  • Если вы страдаете запорами, вам обязательно следует избавиться от этого состояния, т.к. проблемы с дефекацией не способствуют очистке мочевого пузыря от бактерий. Узнайте о методах лечения запора, если это для вас является проблемой.
  • Носите длинную юбку или мешковатые штаны, по возможности без нижнего белья. В качестве альтернативы носите свободно облегающее хлопковое или шелковое белье. Не стоит носить плотно стягивающую одежду из искусственных тканей.

www.magicworld.su

Лечебные свойства куркумы | Методы лечения заболеваний

На протяжении тысячелетий куркума применялась в аюрведической медицине для лечения различных заболеваний

Куркума – это одна из самых почитаемых на планете специй. Куркума является одним из основных ингредиентов в карри. Она придает карри уникальный аромат, а также солнечный цвет. На протяжении тысячелетий куркума применялась в аюрведической медицине для лечения различных заболеваний. В последнее время лечебные свойства куркумы изучают в разных лабораториях во всем мире. Хорошо известны противовоспалительные свойства куркумы. Также были проведены научные исследования относительно применения этой специи для снижения уровня холестерина, для лечения синдрома раздраженного кишечника, ревматоидного артрита и чесотки.

Было установлено, что куркума является сильным антиоксидантом, нейтрализующим свободные радикалы в организме человека. Кроме того, куркума может помочь в профилактике и лечении болезни Альцгеймера, а также некоторых видов рака. На протяжении веков куркума была домашним средством  для лечения поноса и инфекций мочевого пузыря.

Как действует куркума в организме человека

Содержание статьи

Каким образом куркума оказывает лечебное действие в организме человека? Антиоксидантные свойства куркумы. Одним из основных компонентов куркумы является куркумин, который является очень сильным антиоксидантом. Куркумин нейтрализуют свободные радикалы.

Кроме того, куркума обладает противовоспалительными свойствами. В организме человека существуют два  ответственных за воспаление простагландина: циклооксигеназа-1 (ЦОГ-1) и циклооксигеназа-2 (ЦОГ-2). В то время как ЦОГ-1 имеет важное значение в организме и обеспечивает свертываемость крови, ЦОГ-2 связана только с воспалением. Аспирин способен предотвратить воспаление путем блокирования производства обоих простагландинов, а куркума блокирует только производство ЦОГ-2. Куркума позволяет нам остановить воспаление без ущерба для других важных функций организма.

Свойства куркумы

Куркума обладает мощным противовоспалительным, антисептическим и антибиотическим лечебными свойствами. Можно сделать пасту и наносить ее непосредственно на кожу, это позволит вылечить растяжение связок, открытые раны и другие травмы. Благодаря противовоспалительным свойствам куркуму применяют для лечения пациентов с различными типами артрита. Некоторые ученые утверждают, что куркума предотвращает сердечную недостаточность. Кроме того, куркуму можно применять для лечения акне, а также других заболеваний кожи (псориаза и экземы).

Известно, что куркумин, основное вещество куркумы, способствует очищению печени, что в свою очередь улучшает функцию печени. В результате этого печень способна избавиться от вредного  холестерина. Это значит, что лечебные свойства куркумы можно применять для лечения болезней органов пищеварения. Кроме того, многие считают, что способность куркумы ускорять метаболизм может способствовать похудению.

В 1995 году медицинский центр университета штата Миссисипи получил патент на куркуму. Им единственным было разрешено продавать эту специю специально для заживления ран. Индия боролась за этот патент, утверждая, что они используют лечебные свойства куркумы более 2000 лет, и этот факт был подтвержден древними документами. В 1997 году патент был аннулирован, но остался вопрос о биопиратстве – незаконном присвоении традиционной медицины.

Побочные эффекты куркумы

Принятая в умеренных количествах куркума оказывает очень мало отрицательных побочных эффектов, если таковые вообще имеются. Возможна аллергия на куркуму, поэтому будьте осторожны, если вы пробуете ее в первый раз (возможны высыпания). У лиц, принимающих препараты для лечения сахарного диабета или гипертонии, куркума может повысить биодоступность лекарства, что может быть опасным. Кроме того, куркума может взаимодействовать с другими лекарствами, пищевыми добавками и травами.

Немецкие ученые заявили, что куркума опасна только для людей с обструкцией желчных путей. Людям с такими заболеваниями пищеварительного тракта, как язва желудка и желчнокаменная болезнь, не следует принимать куркуму. Исследования также показали, что избыточное количество куркумы может повредить белые и красные клетки крови. Однако количество куркумы, которое нужно съесть для достижения такого эффекта, является настолько громадным, что это маловероятно. Лучше не применять куркуму, если у вас есть проблемы с формулой крови, а также в период беременности и кормления грудью.

Куркума для лечения инфекции мочевого пузыря

Симптомами инфекции мочевого пузыря обычно являются: частое мочеиспускание, жжение при мочеиспускании и позывы к мочеиспусканию, высокая температура и даже кровь в моче. Самой распространенной инфекцией мочевого пузыря является бактерия Escherichia coli.

Поскольку куркума обладает противовоспалительными свойствами, то она способна остановить производство вещества NF kappa-B, которое отвечает за воспаление в мочевом пузыре. Эта уникальная способность делает куркуму полезной для лечения болезни Крона и язвенного колита.

Куркума для лечения диареи

Аюрведа применяла куркуму для лечения диареи на протяжении тысячелетий. Антисептические свойства куркумы способны облегчить симптомы диареи вследствие попадания в кишечник даже такой инфекции, как сальмонелла. Диета с даже умеренными дозами куркумы улучшает состояние кишечника. Куркуму можно употреблять в качестве приправы, но есть также несколько других способов. Простейший способ предполагает смешивание 1 ч.л. куркумы со стаканом теплой воды. Некоторые люди предпочитают смешивать эту специю с молоком или йогуртом.  Существуют также таблетки, добавки и травяные чаи, которые уже содержат куркуму.

Куркума для лечения рака

Во многих исследованиях показано, что куркума обладает противораковыми свойствами. Эту специю можно применять как для профилактики, так и для лечения разных видов рака. Люди, регулярно включающие в свой рацион эту специю, гораздо реже болеют раком.

В организме происходит постоянное обновление клеток, однако в толстом кишечнике этот процесс происходит гораздо быстрее. Попадание свободных радикалов в толстый кишечник может быть причиной рака. Поскольку куркума обладает антиоксидантными свойствами, то она очень эффективна для профилактики рака толстого кишечника.

Куркума также полезна для лечения рака. Некоторые исследования показали, что куркума способна замедлять распространение опухолей у мышей. Распространение раковых клеток и рост опухоли контролируется факторами транскрипции. Куркумин фактически завершает многие из этих факторов транскрипции. Это не может остановить полностью рак, но значительно замедляет процесс. Противовоспалительные свойства куркумы также обеспечивают ее противораковое действие. Ведь воспаление способствует росту рака.

Куркума также является перспективным средством для лечения рака легких и рака простаты, а также детской лейкемии. Исследования показали, что куркума может полностью остановить репликацию лейкозных клеток в культуре клеток.

Недавние исследования показали, что куркума в сочетании с Таксолом, или паклитакселом, применяемым в качестве химиотерапии для рака молочной железы препаратом, имеет весьма обнадеживающие результаты. Химиотерапия становится более эффективной, а также минимизируются побочные эффекты.

Пока отсутствуют твердые доказательства того, что куркума может предотвратить рак, но многие ученые уверены в ее противораковом свойстве.  Четыре наиболее распространенных вида рака в США (рак толстой кишки, молочной железы, простаты и легких) встечаются в Индии в 10 раз реже. Возможно, это самое достоверное подтверждение лечебных свойств куркумы.

Куркума для кожи. В Индии на лицо и руки невесты наносят пасту из куркумы, которая называется халди. Цель заключается в том, чтобы украсить кожу и обеспечить ей хороший цвет во время проведения церемоний. Можно применять куркуму для удаления волос на лице. Нужно сделать пасту из куркумы и сахара, нанести ее на зону волос на лице, которые вы хотите удалить, оставить на несколько часов. После этого получится легко  депилировать волосы.

Скорее всего, куркума обладает многочисленными лечебными свойствами. Поэтому эта специя широко применяется в Аюрведе для лечения многих заболеваний. Многие народные медицины мира применяли куркуму в качестве эффективного средства лечения. Современная медицина также занимается тщательным изучением лечебных свойств куркумы.

medimet.info

Куркума, полезные свойства, как принимать мужчинам и женщинам

Куркума представляет собой растение, обладающее колоссальной пользой. Его отношение к имбирному семейству говорит за себя и гарантирует множество полезных свойств. Ярко-оранжевая специя образуется из корневища этой культуры, которое после сушки перемалывается в порошковый состав. Специя выступает в качестве полезной и приятной добавке к диетическому и лечебному меню. В этом материале будет подробно рассмотрено растение куркума, полезные свойства, как принимать. Грамотный подход к использованию народных средств гарантирует оказание помощи при любых болезнях.

Куркума с молоком как принимать

По-другому данная рецептура именуется «золотым молоком». Польза этого состава заключается в широком спектре влияния. Он помогает при болевых организменных ощущениях, способствует защите от простуды, инфекций. Также культура имеет болеутоляющие, кровоостанавливающие, обеззараживающие действия. Совместно с молоком порошок используется в форме напитка, в качестве лосьона, в виде маски укрепляющего характера. Эффект от лечебного дуэта многогранен, он имеет пользу в нескольких отношениях – укрепляет суставную часть, улучшает самочувствие, состояние кожи, врачует недомогания простудного характера и кашель, борется с трудностями ЖКТ.

Рассматривая вопрос, куркума с молоком как принимать, стоит отметить наличие большого количества рецептур.

  1. Классический вариант предполагает подготовку ¼ ст. порошка + ½ л. перца и + ½ ст. кипяченой воды в холодном виде. Все ингредиенты должны перемешаться, а затем провариться посредством малого огня в течение 8 минут. У вас получится паста, на основе которой и готовится львиная доля эликсиров. Можно добавлять ее в молоко, растительное масло, воду и принимать внутрь или наружу.
  2. Если вас одолел кашлевой рефлекс, или мучают боли в горле, поможет древняя рецептура Индии. Она способствует эффективному снятию болей в горле и ощущения озноба. Для приготовления необходимо взять ¼ ст. воды и добавить в нее половину ложечки порошка, смешав с 1 л. имбиря в форме порошка. После смешивания этой массы в нее добавляется молоко, а затем весь состав кипятится. Когда напиток остынет, в него можно добавить мед или сахар.
  3. Если вы имеете проблемы со сном, то для борьбы с данным явлением необходимо каждый день принимать по стакану теплого молока с порошком.
  4. Если добавить в стакан молока небольшой кусочек свежего корня растения, вы сможете гарантированно побороть состояние диареи и несварения.
  5. Если мучает боль в каком-то участке тела, средство станет безотказным помощником, в частности это касается спазмов поясницы.

Рассматривая такое растение, как куркума, полезные свойства, как принимать, стоит обратить внимание и на спектр ее прочих полезных действий.

Куркума полезные свойства для похудения

Оказывается, что следование диетам и принятие физических нагрузок – не единственная панацея от лишних килограммов. Если вы добавите в свой рацион данный продукт, то сможете добиться весьма неплохих результатов. Ведь он обладает рядом качеств6

  • способствует повышению скорости процессов обмена веществ;
  • улучшает ситуацию с жировым сжиганием;
  • убирает накопившуюся в организме жидкость;
  • ускоряет процесс вещественного обмена в кишечнике;
  • проводит глубокую чистку тела от токсинов;
  • создает помехи для возникновения жировых клеток;
  • обеспечивает приведение в норму уровня сахара.

Куркума полезные свойства для похудения имеет многочисленные. Например, она способствует распаду желчи, который, в свою очередь, приводит к удалению жиров. Соответственно, в результате улучшается обменный процесс, и лишние килограммы уходят.

Куркума для лечения суставов

В составе этой растительной культуры имеется вещество, снижающее активность элементов, вызывающих воспалительные процессы в области суставов. По итогам исследований британских ученых куркума была названа мощным болеутоляющим составом при артритах, артрозах. Она не только сокращает болевой синдром, но и купирует воспалительные процессы. Несмотря на спектр положительных свойств, состав может выступать лишь в качестве вспомогательной меры борьбы с недугами.

Куркума для лечения суставов применяется достаточно просто. Используется то же «золотое молоко», рецептуру которого давным-давно открыли практикующие йоги. Для приготовления состав потребуется по стакану воды и молока, а также 2 ст. л. порошка. Далее необходимо соблюдать следующий алгоритм мероприятий.

  1. Смешать порошок с водой и прокипятить, а затем томить на протяжении 10-минутного периода, сопровождая процесс постоянным помешиванием.
  2. Остывшая паста перекладывается в банку из стекла, а затем все это закупоривается и отправляется в холодильник. Срок хранения – не более 30 дней.
  3. На этом этапе необходимо нагреть стакан молока, не обеспечивая ему процесса кипения. Затем чайная ложка полученной базы в виде пасты добавляется в молоко, и все это перемешивается.
  4. Для вкуса есть резон добавить в напиток сироп на основе фруктов или ягод, а также положить миндальное масло или мед.

Рассматривая растение куркума, полезные свойства, как принимать, стоит обязательно следовать рецептуре приготовления.

Кофе с куркумой полезные свойства

Если хотите выглядеть максимально молодо и сохранять здоровье кожи и организма, рекомендуется пить кофе с куркумой. В зимний период времени есть риск заразиться инфекцией на фоне снижения иммунитета. Если вы станете добавлять в рацион защитные продукты с противовоспалительными эффектами, то избежите многих недугов. Кофе с куркумой – целебный дуэт, обладающий высокой ценностью в рамках народной медицины. В результате лекарство обладает противовоспалительными, противовирусными, антиканцерогенными эффектами. Вы станете заметно красивее и моложе, если станете пить кофе с куркумой, полезные свойства которого доказаны.

Как принимать куркуму для потенции

Чай с пряностями нередко принимается восточными мужчинами. И не зря ходят слухи, что они обладают хорошей потенцией по сравнению с западными жителями. Мужской половой орган является элементом, состоящим из продольных тканевых валиков. Куркума оказывает полезное воздействие на каждый из них. Кроме того, это растение тонизирует, повышает либидо, улучшает кровообращение, поэтому подходит для мужчин, испытывающих проблемы с половой функцией. Изучая вопрос, как принимать куркуму для потенции, стоит отметить, что можно использовать прежние рецептуры. Ведь они являются универсальными и подходят для терапии при широком перечне патологий.

Как куркума помогает при диабете

Для терапии этого зловещего недуга часто используются лекарства, содержащие в составе инсулин. Они применяются не так уж давно, хотя диабет появился раньше. Возникает рациональный и логичный вопрос: как боролись с диабетом в Средние века? Ответ прост – использовали лекарственные растения, помогающие при недуге. Одним из таких снадобий является куркума. Но как куркума помогает при диабете? Ее основное действие заключается в выводе холестерина, нормализации усвоения сахаров. В связи с этим диабетики оценили исключительную пользу данного продукта.

Итак, мы рассмотрели, что представляет собой куркума, полезные свойства, как принимать. Отзывы по данной теме можете прочитать или написать свое мнение на форуме о лечении народными средствами.

Читайте подробнее по теме:

Сохраните информацию:

sredstva-narodnye.ru

Куркума и другие природные антибиотики

При лечении многих болезней необходимы антибиотики. Однако большинство из них дают побочные эффекты. Природной альтернативой химии являются натуральные антибиотики. Перечислим некоторые из них.

1. Клюква

Клюква – ценный источник витамина C и антиоксидантов. Соком клюквы можно обрабатывать раны, поскольку это отличный антисептик. При его внутреннем применении происходит нормализация желудочно-кишечной микрофлоры. Применяется он и при борьбе с мочеполовыми инфекциями. Но есть свои противопоказания: от него стоит отказаться, если у вас обнаружены симптомы язвы желудка или двенадцатиперстной кишки, а также при гастритах с повышенной кислотностью.

2. Калина красная

Калина красная обладает антисептическими свойствами благодаря содержанию в ней особых биологически активных веществ. Калину используют для лечения ангин, бронхитов, пневмонии, ОРЗ, фурункулёза, лишая, угревой сыпи, а также авитаминоза. Препараты на основе калины применяют для лечения инфицированных ран. Но биологически активные вещества, содержащиеся в плодах данного растения, могут ухудшить состояние больного при повышенной свёртываемости крови, беременности, тромбофлебите, склонности к расстройствам пищеварения.

3. Брусника

В ее плодах содержится бензойная кислота – натуральный консервант. В среде, создаваемой этой кислотой, болезнетворные бактерии теряют способность к развитию и размножению. Именно бензойная кислота и превращает бруснику в антибиотик, обусловливая ее противоспалительное действие. Применение брусники оправдано при лечении заболеваний мочевыделительной системы – особенно циститов.

4. Горчица

Горчица обладает бактерицидными свойствами, позволяющими избавиться от патогенных микроорганизмов, обитающих в кишечнике. При простуде данное средство используют в качестве согревающего препарата. Не рекомендуется применять горчицу при воспалительных заболеваниях почек, а также туберкулёзе.

5. Чеснок

В свежих зубчиках чеснока содержатся фитонциды, которые убивают бактерий, патогенные грибки и некоторых паразитических инфузорий. Применяют его в качестве наружного и внутреннего средства. Противопоказаниями являются индивидуальная гиперчувствительность, острые заболевания желудка и кишечника, воспалительные процессы небактериальной природы, локализованные в печени или почках, эпилепсия. При беременности, лактации, сахарном диабете, обезвоживании количество ежедневно потребляемого чеснока следует ограничить. Чеснок также нельзя принимать одновременно с лекарственными препаратами, снижающими свёртываемость крови. Бесконтрольное наружное применение может вызвать раздражение кожи вплоть до химических ожогов.

6. Лук

Всем известный природный антисептик и антибиотик. Лук рекомендуется есть круглый год, а особенно — весной и осенью, когда возрастает вероятность ОРЗ. Биологически активные вещества, присутствующие в соке и мякоти лука, помогают повысить иммунитет, убивают патогенные микроорганизмы, нормализуют кишечную флору и восстанавливают микробный баланс полости рта. Кроме того, лук предотвращает развитие гнилостных процессов в кишечнике, помогает справиться с фурункулёзом и некоторыми другими кожными заболеваниями. Но это растение не следует употреблять в чрезмерных количествах, иначе возможны повышение кислотности желудочного сока, тахикардия, нервозность, повышение артериального давления, нарушения ночного сна.

7. Редька

Широкое применение в народной медицине нашли и корнеплоды редьки, сок которых славится как мощное противопростудное и отхаркивающее средство. Для него характерно и антисептическое действие – в частности, он годится для обработки ран. Сок редьки рекомендуется пить для улучшения аппетита и нормализации работы органов пищеварения. Но он противопоказан людям, страдающим гастритами, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, а также тем, у кого в органах ЖКТ выявлены воспалительные процессы.

8. Хрен

В химическом составе хрена присутствует вещество под названием бензилизотиоцианат – достаточно мягкая разновидность природных антибиотиков. Садовый хрен подавляет бактерий, способных вызвать насморк, кашель, грипп, воспаления в почках, мочевом пузыре и мочевыводящих путях. Говорят, что эффективность 10-граммового кусочка хрена можно приравнять по эффективности к 20 граммам синтетических антибиотиков.

9. Грейпфрут

Антибиотические свойства приписывают и горьким веществам, содержащимся в мякоти, перегородках, косточках и кожуре плодов грейпфрута. Они способны уничтожать не только вирусы, но и грибковые инфекции. Экстракт грейпфрута помогает избавиться от грибка кандида в организме, который может давать о себе знать головными и суставными болями, а также синдромом хронической усталости.

10. Прополис

Спектр полезного действия прополиса необычайно широк. Прополис и скорейшему заживлению ран способствует, и иммунитет поддерживает на должном уровне, и едва ли не со всеми видами грибков позволяет расправиться, и стенки сосудов укрепляет, и обезболивающее действие оказывает. В старину прополисом обмазывали разделанную дичь и любые другие виды мяса, что позволяло им сохранять свежесть на протяжении нескольких часов даже в условиях жары и палящих солнечных лучей.

11. Куркума

Куркума — семейство имбирных. Под названием куркума собраны несколько видов растений, самые распространенные – это куркума длинная и куркума иедоария. Вкус у куркумы длинной сходен с имбирем, свежий, ароматный, не жгучий. Используют это растение в сушеном, очищенном и молотом виде. Желтый порошок куркумы служит главным компонентом всех индийских смесей карри, иногда куркумой заменяют шафран. В куркуме содержится кальций, железо, фосфор и йод, витамины С, В, К, В2, ВЗ.

Куркума — прекрасный природный антибиотик. Это качество делает ее поистине бесценной.

Казалось бы, аптеки полны антибиотиками, но, в отличие от синтетических препаратов, пряность-лекарство не ухудшает состояние желудочно-кишечного тракта и не разрушает печень. Напротив, при употреблении куркумы повышается активность кишечной флоры и улучшается пищеварение.

Поэтому, заболев, не торопитесь в аптеку, а попробуйте воспользоваться куркумой! Эта пряность — незаменимая поддержка для тех, кто ослаблен после хронической болезни или болен. Она согревает и очищает кровь.

Аюрведа относит куркуму к средствам, которые останавливают кровотечение и заживляют раны. При порезах промойте рану и присыпьте ее порошком куркумы. Это поможет остановить кровь и будет способствовать скорейшему заживлению раны. При внутренних кровотечениях принимайте куркуму, добавляя шафран , или одну куркуму.

При кожных заболеваниях куркума незаменима. Она способствует хорошему обмену всшеств. Паста из куркумы — отличное средство против экземы, зуда (наружно), быстро рассасывает фурункулы. В Индии куркума широко используется как косметическое средство: улучшает цвет лица, чистит кожу, открывает потовые железы.

В Индии выпускаются косметические кремы с названием «Куркума». Куркума входит в состав многих антисептических мазей. Ее также используют в сочетании с медом (наружно) при ушибах, растяжениях, воспалениях суставов. Примочки из топленого масла и куркумы хороши от гнойничков, язвочек на коже, нарывов.

Компании, специализирующиеся на производстве пищевых добавок, широко используют куркуму в своих технологиях за ее способность оказывать благотворное влияние при заболеваниях суставов, связок и сухожилий. Недавние лабораторные исследования подтвердили, что активные ингредиенты пряности (куркумин, летучие масла и витамин С) обладают сильными противовоспалительными свойствами.

Так как куркума хороша для печени, на ее основе производят лекарство холагол, которое эффективно при холециститах, желчно-каменной болезни, желчных коликах.

Желудочно-кишечные заболевания. Как сильный антисептик куркума в высшей степени эффективна при заболеваниях желудка и пищевого тракта, особенно при хронической диарее и метеоризме. Для лечения рекомендуется принимать порошок, смешанный с водой (1 чайная ложка на стакан воды).

Болезни горла. Прекрасные антисептические, заживляющие и анельгизируюшие свойства куркумы позволяют снять боль в горле и удалить слизь, продезинфицировать воспаленную слизистую оболочку. Полоскание готовится из 1/2 чайной ложки куркумы и 1/2 чайной ложки соли на стакан теплой воды.

Насморк, воспаление придаточных полостей, гайморит, фронтит. Ключевой йоговской техникой при работе с любым воспалением носоглотки и придаточных полостей является Джала — Нэти — Крийя — промывание носоглотки. В Индии его делают при помощи особого чайника для промывания, но можно использовать и обычный чайник для заварки или поильник.

Налейте в него кипяченую воду и подсолите (1 чайная ложка соли на 400 г воды). Вставьте носик чайника в ноздрю и склоните голову набок так, чтобы вода стала вытекать из другой ноздри. Чтобы не поранить слизистую, на носик чайника можно надеть соску или короткий отрезок мягкой резиновой трубки. Сколько воды протекло справа налево, столько же должно протечь и в обратном направлении. После завершения процедуры промывания следует наклониться и сделать несколько резких выдохов через нос. Повторить это 3-4 раза, чтобы вылить остатки воды из лобных пазух и придаточных полостей. В течение дня вода будет выливаться время от времени небольшими порциями — это нормально.

Для обычной практики, когда Джала-Нэти используется с целью профилактики простудных заболеваний, температура воды должна быть немного ниже температуры тела. Если носоглотка забита слизью, вода берется как можно более теплая. Если при лечении хронического гайморита и насморка добавить в теплую воду куркуму (1/2 чайной ложки на 400 г воды), это заметно повысит лечебный эффект.

Освоение процедуры Джала-Нэти следует начинать просто с соленой воды. Скорее всего, при обучении вы столкнетесь с тем, что вода льется куда угодно, только не куда надо. Советуем вводить в раствор куркуму лишь в том случае, когда вы освоите эту процедуру в совершенстве, потому что куркума обладает стойким окрашивающим эффектом и плохо отстирывается.

Обычную воду с солью йоги рекомендуют использовать регулярно, особенно жителям городов с тяжелой экологической обстановкой. Куркума же применяется только в случае болезни.

В классическом трактате «Хатха-Йога-Прадипика» сказано: «Очиститель разума и даритель божественного прозрения есть Нэти, ибо Нэти все недуги одолевает в той части тела, что возвышается над плечами».

Ожог. Паста из куркумы с соком алоэ — хорошее средство от ожогов.

Сахарный диабет. Для контроля уровня сахара в крови и снижения приема синтетических лекарственных препаратов рекомендуется принимать куркуму с мумие. Стандартная дозировка: 500 мг куркумы с 1 таблеткой мумие принимать дважды в день.

Крапивница. Куркума, регулярно добавляемая в пищу, излечивает крапивницу.

Растяжение связок. Для лечения этого типа травмы и нередко связанного с ней отека готовится паста из куркумы с лимонным соком и солью, которая накладывается на пораженное место.

Воспалительные заболевания десен. Полоскание: 1 ч. л. куркумы на стакан теплой воды снимет воспалительный процесс, кровоточивость десен, укрепит их.

Астма (особенно в случае аллергической природы заболевания). 0,5 ч. л. порошка куркумы в 0,5 стакане горячего молока принимается 2-3 раза в день. Действие будет более эффективным при приеме натощак.

Анемия. Куркума очень богата железом. При анемии рекомендуется принимать от 0,25 до 0,5 ч. л. специи, смешанной с медом. В таком сочетании железо хорошо усваивается.

Воспаление глаз. Разведите 2 чайные ложки (6 г) порошка куркумы в 0,5 л воды, кипятите до тех пор, пока вода не выпарится наполовину. Остудите и закапывайте в больной глаз 3-4 раза в день.

Отравление химикатами. Куркуму рекомендуется добавлять в пищу при отравлениях химикатами и инсектицидами. Куркума эффективно выводит токсины из организма.

Простуда, кашель, грипп. 0,5 чайной ложки порошка пряности смешать с 30 мл теплого молока. Принимать 3-4 раза в день. При заболеваниях носоглотки действенно вдыхание дыма от сожженной куркумы.

Фарингит. 1 чайную ложку меда смешать с 1/2 чайной ложки куркумы. Держать во рту 3-4 раза в день по несколько минут.

Витилиго. В Индии используется мазь на основе куркумы. 200-250 г куркумы положить в 4 л воды на ночь. Утром кипятить, пока не останется половина. Смешать оставшееся с 300 мг горчичного масла. Кипятить на медленном огне, пока вся вода не выпарится. Полученное масло перелить в бутылку темного стекла. Это масло наносится на белые пятна на коже каждое утро и вечер в течение нескольких месяцев.

ДОЗИРОВКА. В пищу добавляют примерно 1 ч. л. на 5-6 порций.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. Не рекомендуется детям до 2 лет.

Попробовав куркуму однажды, вы убедитесь, что пакетик с этой пряностью должен обязательно быть у вас дома. А отправляясь в путешествие, в командировку или на отдых, возьмите куркуму с собой. Она окажет вам много услуг. Не пожалеете!

   

Подборка записей в тему:

www.huntermania.ru

Чай из куркумы польза и вред. Рецепты приготовления чая с куркумой

Куркума издавна используется в Индии и других азиатских странах не только в качестве специи, но и в лечебных целях. Существует множество рецептов как принимать эту «золотую» специю для здоровья, наиболее распространёнными и эффективными из них являются золотая паста, золотое молоко и чай из куркумы.Благодаря своим уникальным лечебным свойствам, и более 6000 проведенных исследований, подтверждающих пользу этой специи, она получила популярность во всем мире. Все больше людей в поиске альтернативы синтетическим препаратам выбирают это лекарственное растение как естественное природное средство для лечения многих заболеваний.

Польза чая с куркумой для здоровья

Чай с куркумой один из способов который позволит в полной мере использовать все ее преимущества для здоровья, а лечебные свойства этой специи и польза которую она может для профилактики и лечения многих болезней поражают.

Согласно многочисленным независимым исследованиям куркума может принести пользу при более чем 600 заболеваниях и расстройствах здоровья! Главным, но не единственным полезным для здоровья, природным составляющим куркумы, обуславливающим ее уникальные свойства являться куркумин. В большинстве проведенных исследований, подтверждающих лечебные свойства этого лекарственного растения, речь идет именно о куркумине.

Мы уже не раз писали о тех заболеваниях, состояниях и расстройствах, когда куркумин может принести реальную помощь и вы можете ознакомиться с этим внушительным, списком прочитав «Все о пользе куркумы». Сейчас же рассмотрим только самые основные.

Куркума обладает сильными противовоспалительным, антиоксидантным, имуномодулирующим, противоамилоидным и антимутагенными свойствами. Она приносит пользу как природный антибиотик и естественное болеутоляющее средство. Помогает в детоксикации тяжелых металлов.

Благодаря своим уникальным свойствам эта специя может быть полезной при лечении различных болезнях суставов, таких как остеоартрит и различные виды артритов.

При правильном приеме корни растения или изготовленный из них порошок могут помочь при лечении различных хронических заболеваниях кожи, болезнях поражающее слизистую оболочку рта и хроническом увеите (воспаление сосудистой оболочки глаза).

Кроме этого куркума помогает при болезнях и расстройствах пищеварительной системы, болезнях печени, почек и желчного пузыря.

Исследования показали, что куркумин  имеет огромный потенциал в лечении ряда заболеваний репродуктивной системы и мочевой системы (эндометриоз, фиброма матки, синдром поликистозных яичников, вагинит, мужское бесплодие, заболевания простаты …)

Специю традиционно используют при простуде и различных вирусных инфекциях.

Лечебные свойства куркумина способны предотвратить диабет, он снижает уровень холестерина, улучшает метаболизм и способствует похудению,  снижает риск атеросклероза и предотвращает образование тромбов.

Регулярное употребление куркумы улучшает память, помогает при борьбе с депрессией и при рассеянном склерозе, может предотвратить болезнь Альцгеймера.

Согласно результатов проведенных исследований, антиоксидантные свойства куркумина могут предотвратить катаракту и рак.

Результаты исследований лечебного эффекта куркумина показали, что его действие сопоставимо, а порой даже эффективнее 60 синтетических препаратов, например, таких как ибупрофен или аспирин. При этом куркуму можно использовать без каких-либо потенциальных побочных эффектов.

Как получить больше пользы принимая куркуму

Куркумин сам по себе плохо усваивается организмом (имеет низкую биодоступность). Биодоступность значительно повышается если принимать куркуму с растительными жирами, но лучше всего (до 2000%) ее усвоение увеличивает черный перец, именно поэтому он является неизменным ингредиентом большинства рецептов напитков с «золотой» специей.

Многие люди считают, что употребление куркумы в сыром виде сохраняет наибольшую пользу этих трав для здоровья. Однако исследования показали, что, когда куркумин нагревается, в течение короткого периода времени, высвобождаются некоторые соединения, которые плохо усваиваться при употреблении специи в сыром виде. Тоже касается и имбиря, как показали исследования, не длительное нагревание имбиря значительно увеличивает его антиоксидантные свойства. Поэтому чай с кукркумой принесет больше пользы для организма, чем употребление ее в сыром виде. К тому же лечебные свойства этого напитка увеличиваются за счет добавления в него дополнительных ингредиентов например имбиря, корицы, перца,  кокосового мала, меда. Ниже приведены наиболее популярные рецепты исцеляющего напитка.

Рецепты чая с куркумой. Как принимать

Как мы уже писали существует много рецептов как принимать куркуму в терапевтических целях. Все они позволяют в полной мере воспользоваться целительными свойствами этой специи. Если вы хотите получить пользу от куркумы, и любите чай предлагаем одним из приведенных ниже рецептов!

Основной рецепт чая с куркумой

Возьмите четыре стакана воды и доведите ее до кипения. Добавьте 1 чайную ложку порошка куркумы. Дайте чаю повариться на медленном огне в течение как минимум 10 минут. Процедите, через мелкое ситечко или несколько слоев марли. Добавьте в чай мед и/или лимон по вкусу.

Готовя этот целебный напиток вы можете использовать различные дополнительные ингредиенты, в зависимости от ваших вкусов и предпочтений,.

К примеру, в качестве варианта в чай можно добавить чайную ложку имбиря.

Еще одним замечательным дополнением к чаю может быть корица. Корица обладает огромными преимуществами для здоровья, а также служит подсластителем.

Как мы писали черный перец в разы увеличивает биодоступность куркумина. Поэтому добавив в чай щепотку молотого черного перца, вы существенно увеличите пользу чая.

Не стесняйтесь экспериментировать с ингредиентами и ароматизаторами, пока не найдете комбинацию, которая соответствует вашему вкусу.

Не добавляйте мед в горячий напиток, при нагревании выше 50 градусов мед теряет свои лечебные свойства.

Для тех, у кого нет времени продаются пакетики чая из куркумы с различными добавками и вкусами. Однако лучший вкус можно получить, заварив чашку этого целебного напитка используя свежие ингредиенты.

Простой рецепт чая с куркумой

Положите в чашку 1-2 чайных ложки свежего тертого корня куркумы или 1/2 чайной ложки порошка специи. Залейте кипятком, накройте крышкой и дайте настояться в течение 5 минут. Добавьте 1/4 чайной ложки черного перца. Когда чай остынет добавьте мед и лимон по вкусу.

Простой рецепт чая с куркумой и имбирем

Аналогичным образом, вы можете приготовить чашку имбирного чая. Такой напиток в полной мере позволит вам получить все преимущества этих лечебных растений.

Для приготовления чая с куркумой и имбирем вам понадобится:

  • 1 чайная ложка свежего тертого корня куркумы (или 1/3 чайной ложки порошка).
  • 1 чайная ложка свежего тертого корня имбиря (или 1/3 чайной ложки сухого имбиря).
  • 1/4 чайной ложки черного перца (для лучшего усвоения куркумы).
  • Мед и ломтик лимона по вкусу.

Приготовление:

  • В маленькой кастрюле доведите до кипения чашку воды.
  • Выключите огонь и добавьте имбирь и куркуму.
  • Накройте крышкой и дайте завариться в ​​течение 5 минут.
  • Процедите полученный напиток и когда чай остынет добавьте немного меда.
  • Добавьте черный перец (перец способствует лучшему усвоению куркумина) и хорошо перемешайте.

В качестве альтернативы, для увеличения поглощения куркумина, вместо черного перца, вы можете добавить чайную ложку кокосового масла, так как растительные жиры помогают в абсорбции куркумина.

Приготовленный таким образом целебный напиток помогает уменьшить воспаление и стимулирует иммунную систему он облегчает симптомы простуды, гриппа или других инфекций верхних дыхательных путей.

Чай с куркумой нужно пить по одной чашке в день.

Мы привели основные рецепты чая из куркумы. На просторах интернета можно найти множество вариаций приготовления этого напитка.

Вы также можете попробовать рецепт популярного «золотого молока» — здорового и вкусного аюрведического напитка, которым может наслаждаться вся семья.

Противопоказания к приему

Куркума как специя безопасна, а это означает, что, если принимать ее в ограниченных количествах, она не имеет побочных эффектов.

Но употребление куркумы в течении длительного срока и в больших дозах может вызвать побочные действий в частности со стороны желудочно-кишечного тракта.

Кроме того употребление куркумы в терапевтических дозах противопоказано людям у которых есть камни в желчном пузыре или закупорены желчные протоки, тем кто принимает препараты, разжижающие кровь, больным диабетом которые принимают сахаропонижающие препараты.

Беременным женщинам рекомендуется контролировать потребление специи, поскольку она может стимулировать матку.

Перед началом употребления куркумы ознакомьтесь с полным перечнем противопоказаний к применению, а также рекомендуем обсудить это с вашим лечащим врачом.

kurkumagid.ru

Отзыв о лечении куркумой: польза, рецепты, как принимать

Спасибо Аюрведе и людям, которые распространяют это практичное медицинское знание на русском и английском языках: все больше и мне становится известно о лечении с помощью разных специй. Потому уже давно в нашем доме их используют не только по прямому кулинарному назначению, но и в качестве лекарств. И одна из королев аптечно-кухонной полки — куркума. Пусть не буду оригинальной, все же внесу скромную лепту в просветительское дело нижеследующими отзывом, рассказом о пользе и вреде турмерика и парой подсказок о рецептах использования для разных целей.

Другие варианты названия: турмерик, желтый корень, желтый имбирь, индийский шафран, шафран для бедных, халди, curcuma longa.

Мой отзыв, или какую пользу я извлекаю куркумы  

Шафран для бедных настолько удачно прижился на кухне, в домашней аптечке, косметичке и даже посреди немногочисленных моих йоговских примочек, что если его нет, становится как-то не по себе. Привожу ниже список повседневных применений.

  1. Приготовление пищи. Вкус у оранжевой приправы — теплый, но не жгучий, пряный, с трудом поддающийся описанию, но хочется сказать «индийский». Используется в домашних рецептах множества блюд: подкрасить рис или картошку во время варки, подсыпать в кичари, добавить немного в суп с бамией, овощное рагу или ароматное карри, подогреть золотое молоко перед сном и т.д.

    Один из главных специалитетов в вегетарианском и не только меню

  2. Косметические маски. Омолаживают, разглаживают рубцы и морщины, улучшают цвет лица, ликвидируют купероз, заживляют ранки, стимулируют кровообращение. И еще раз — продлевают молодость кожаного покрытия.

    Помним старую добрую Сричанд для проблемной кожи и рецепты масок с нею

    Но есть важные нюансы применения.  Проще всего воспользоваться тайскими готовыми масками — об одной такой уже писала, производства легендарного нашего Isme.  Воздействие заводской аппликации и домашней примерно одинаково. Но не всегда есть под рукой тайский магазин, да и в Таиланде не всем посчастливилось жить безвылазно. Так что можно просто наносить, разведенную с водой, йогуртом, медом и чем еще взбредет в голову, на физиономию и радоваться результатом. Однако будет и побочный эффект — окрашивание…Позволь, мой маленький любитель натуральной косметики,  все секреты качественных куркуминых масок собственного приготовления оставить на следующий пост, где расскажу преподробно об их пользе для кожи. Букв и так будет сегодня предостаточно.

    таиландская промышленная Curcuma Mask от Isme

  3. Как лекарство. Подчеркиваю, это только семейный опыт, а общий арсенал использования желтого имбиря в терапевтических целях гораздо шире.— Случай 1. Мама пила и мазала наружно после операции, когда шов ни в какую не хотел заживать многие недели. По ее словам, сии меры значительно ускорили регенерацию. — Случай 2.Опять про матушку. В прошлом году она схлопотала прибавление к длинному пергаменту своих диагнозов — сахарный диабет. Ее непутевая дщерь, перерыв кучу материалов по Аюрведе, взяла на себя смелость посоветовать принимать куркуму. После пары месяцев специально сверились официальной медициной — взглянув на анализы, лечащий врач была в восторге от маминого «сахара». Внимание, народец! Помните: теть Марта пишет блог, а не лечит людей. Задача этого материала — заронить в в твою благодатную голову зерно знания, которое затем будет тобою же полито и успешно пророщено на основании индивидуального случая и с обязательными консультациями хотя бы участкового терапевта. Еще лучше — найти квалифицированного аюрведического врача, но это не так просто. Пожалуйста, призываю всех к благоразумию и осмотрительности. Хотя бы противопоказания в конце текущей статьи изучите.

    Корешок в разрезе

     — Случай 3. Только начав принимать сначала целебный напиток Ayura на основе curcuma longa, а затем вовсе перейдя на нее в чистом виде, автор этих строк избавилась от многолетних проявлений (сейчас сматерюсь) молочницы. «Ну, почему! Почему понадобилось перемазать, втереть и сожрать добрую кучу всего антибиотического и облегчающего лишь временно. Почему лишь к преклонным 30-ти дано было узнать, что лучший препарат от молочницы стоит копейки, растет в земле и не только не убивает микрофлору вместе с желудком, печенью и прочими запчастями, но попутно и внутренности лечит, и наружности починяет!». Так думала Мартушка, познав радость жизни без всей вот этой срамоты, о которой более не будем распространяться. Справедливости ради дополним, что ставшие регулярным курсы шатавари также способствуют исчезновению (зажать детям уши) кандидозов. При редких и вялых первых признаках его возвращения стоит неделю внепланово насытиться халди, как все вновь надолго нормализуется.— Множественные случаи 4. Когда порез, ожог, царапина, ссадина, незаживающая мозоль, фурункул, гноящиеся штуки на коже затянутся и прочистятся на удивление быстро, если наложить перевязку с пастой из порошка турмерика с водой. В Индии и других странах Азии, где не всегда доступна помощь официальной медицины, даже сильные раны порой для начала присыпают желтой пудрой — мощным, универсальным натуральным антибиотиком, который остановит инфекцию.   

    Королева специй!

  4. Помощь в йоговской практике. Здесь не могу сдержать поток дифирамбов и буду прославлять солнечные корневища изо всех сил: они прекрасны и удивительны. Во-первых, их употребление внутрь необъяснимым образом дает некое глубинное равновесие в настроении. Для йога оно важно, потому что позволяет сохранить регулярность практик, которая для меня гораздо важнее, чем внешний результат — «поразить» кого-то своими прогибами и мощью дланей. Т.е. когда внешние события, раздражители и прочие обстоятельства раскачивают и без того утлую лодку настроенности на ежедневные занятия, ты реагируешь меньше. Ты, почти как настоящий маленький йог, супротив любых переживаний и передряг, неизбежных в материальном нашем мирке, спокойно усаживаешься в лотос, выдыхаешь утробный «Ом» и просто делаешь. Это важнейший для меня момент, т.к. подаренная Небом возможность делиться опытом с другими имеет темную сторону: мол, попрактиковали ведь уже сегодня со студентами. Но то другой опыт, где ты полностью сосредоточена на чужих теле и уме, стараешься их отследить и направить. О себе ты напрочь забываешь…Во-вторых, сколько лет ни йожься, порой после очередной ступеньки на пути углубления практики день-два слышишь тривиальный гул боли в суставах. Регулярные курсы приема благородного природного лекарства словно делают связки более эластичными, а их «похмельный синдром» сводят к минимуму.Так что работает и на тонком, и на грубом уровнях!

Недавно писала про таначно-турмерячный скраб

Чем еще полезен турмерик: лечебные свойства

О жуткой его полезности знают многие. Как и о том, что она является высушенным и перемолотым корнем растения Curcuma longa семейства имбирных. Меж тем, декоративность его почему-то замалчивается: длинный цветонос увенчан изящным белым цветком с лиловыми разводами на концах лепестков. Отступление насквозь лирическое, но я, мня себя натурой творческой и восприимчивой к красоте, просто не смогла пройти мимо эстетической полезности турмерика.

Лечебные же свойства определяются богатейшим составом природного антибиотика. Чего там только нет:

  • витамины — С, РР, Е, К и группы В,
  • минералы — цинк, калий, кальций, магний, железо, фосфор, йод, селен,
  • полисахариды и жирные кислоты,
  • полифенолы — тумерон, цинеол, куркумин, эфирные масла.

Сей кладезь полезностей не мог остаться незамеченным, потому неудивительно, что куркуму так часто используют в составе лекарственных сборов и всевозможных наружных средств. Одно из почетных имен пряности — “женская специя” — заслужено ею за частое включение в косметические и лечебные дамские смеси. С них и начнем.

В прекрасном детокс-сиропе Сафи тоже один из основных ингредиентов

  1. Регулирование женской детородной сферы. 5-10 г, принимаемые в продолжение “критических” дней, способны предотвратить нежелательное зачатие.
  2. Способствует похудению. Куркумин останавливает разрастание жировых тканей за счет противостояния возникновению новых сосудов: нет капилляров — нет прироста отложений жира. Регулирует обмен веществ. Помогает выводить холестерин.
  3. Регуляция менструаций. Может “вызывать” задержавшиеся месячные и нормализует цикл.
  4. Облегчение предменструального синдрома у конституционного типа Ваты.
  5. Бели, или лейкорея, у Питты исчезнут, если она будет употреблять турмерик с соком алоэ.
  6. Доброкачественные и не очень новообразования у женщин. Нужны большие дозировки, которые выведут токсины и способствуют заживлению тканей.
  7. Аюрведическая и не только косметика.Все хотят у себя на лице гладкой, ровной, упругой кожи приятного для глаз цвета. Пейте “золотое” молоко с куркумой — рецепт здесь. Добавляйте ее в какие угодно маски, только осторожно, если не хотите солнечных пятен по всему дому: она обладает высокими красящими способностями, а смывается крайне плохо. Могут понадобиться раствор перекиси или лимонный сок. Лучше делать все это на ночь — к утру “желтуха” сама почти пройдет, достаточно однократного увмывания привычным очищающим средством..

Но не красотой единой жива женщина, да и мужчина — он тоже в чем-то человек. А куркума — вещь универсальная, с ее помощью можно поправить не только женское, но и вообще, здоровье.

  • Анемию лечит свежий сок корня растения — чайная ложка в день с медом.
  • Пряность родом из Индии, а там, по статистике, что такое простатит, мужское население вообще поголовно не знает. Более того, его представители редко задумываются, где же в них располагается предстательная железа. Возможно, даже и не догадываются о присутствии оной…Считается, что это в том числе — действие “волшебного” порошка, употребляемого индийцами в неисчислимых количествах. Американские ученые, кстати, подтверждают положительное влияние специи на простату.
  • Поможет улучшить работу поджелудочной железы, нормализовать отток желчи, снизить холестерин. Есть даже лекарства от холецистита с предметом обзора в качестве основы.
  • Желудок и кишечник.Чистит, глистогонит, подавляет плохую и активизирует хорошую микрофлору, избавит от лишней слизи, останавливает даже длительные диарею и газообразование. И всего-то — чайная ложка средства на стакан воды трижды в день.
  • Диабетикам поможет снизить сахар в крови. Особенно если сочетать с шиладжитом: полграмма специи + таблетка индийского мумие два раза в течение дня.
  • Для похудения.При неконтролируемом ожирении потреблять с соком алоэ. Убивает желание уничтожать жирности и сладости. О механизме противостояния лишнему весу также сказано выше.
  • Простудные заболевания. Избавление от жара, болей в горле, насморка, облегчение самочувствия — все это подвластно рыжему порошку. Горло полощем, внутрь принимаем с медом или (именно «или», а не «и»!) горячим молоком с чуточкой обычной соли. Смешиваем с черным перцем, маслом гхи и массируем грудь и горло. Вдыхаем пары от жженой на сковороде или открытом огне.
  • Чайная ложечка на 200 г воды — готово полоскание от пародонтоза. Унимает кровоточивость десен и их воспаление.
  • При конъюнктивите используется свежий турмерик. Измельчив корешок, 10 грамм его вскипятить в трети стакана воды, процедить и капать по 1-2 капли в глаза по три раза в сутки. Кто боится — просто развести  с водой и, смочив в ней салфетку, прикладывать к закрытым глазам.
  • Астма, особенно аллергического характера. Половину чайной ложки на полстакана молока. Вскипятить и пить 2 или 3 раза в день, лучше натощак.
  • Кожные проблемы. Наружное, в виде мазей и примочек, и внутреннее употребление средства — лучшее, что можно порекомендовать при язвах, воспалениях, акне и демодекозе, зуде, экземах, гематомах, ожогах, различных нарывах и фурункулах. Сюда же добавим и костно-мышечные недуги: артриты, растяжения, вывихи.

Люблю разводить с медом и чайную ложечку с утра натощак

Если рассматривать специю с аюрведической точки зрения, то, по мнению некоторых авторов, куркума отлично понижает Капху, а Вату и Питту нормализует или немного повышает. Ведачарья доктор Фроули считает, что она гармонизирует все три доши. Споры спорами, однако все специалисты сходятся в одном — чрезвычайной полезности ее для очистки энергетических каналов и тонкого тела человека. И просто — незаменимости для ослабленных больных за счет общеукрепляющих качеств.

 

Как правильно принимать куркуму

 

Все вышеперечисленное — далеко не полный список состояний, при которых отмечено положительное воздействие турмерика. Всего таких показаний больше полтыщи. Но помогает столь действенное, натуральное средство не всем, и вот почему:

  • учитывайте противопоказания. Их мало, но они есть: беременность, гепатиты инфекционные и токсические, высокая Питта. Острые воспалительные процессы во внутренних органах — тоже не лучшее время для начала приема;
  • регулярность. Таблетки мы принимаем строго по назначенному врачом распорядку. Сказано пить по 1 штуке трижды в день — так и пьем. К фитотерапии же многие относятся просто халатно: забыл, пропустил, лень приготовить — ладно, завтра продолжу, это же всего лишь травка (порошки). Но в лечебном смысле это недопустимо.
  • усвояемость. Куркумин плохо всасывается. Какие бы слоновьи дозировки не были употреблены, концентрация его в плазме и тканях будет ничтожно мала. Но человеческий гений и тут победил: существуют военные хитрости, а точнее, продукты, повышающие всасывательные способности желтой приправы чуть не на двести процентов.

В первую голову это банальный черный молотый перец. Его не надо поедать ложками, достаточно щепотки, добавляемой при каждом приеме куркуминного зелья.

Совсем немного черного перца, и все будет в порядке. Не забываем горошины перемолоть перед добавлением.

Во вторую — масла: гхи, оливковое, кокосовое. И термообработка. И первые, и второе помогает турмерику усваиваться. Можно учинить двойной удар: обжарить “шафран для бедных” на одном из масел, чтобы затем использовать в приготовлении любых блюд.

И еще. Некоторые медикаментозные шедевры несовместимы с куркумином. Он может здорово изменить воздействие лекарств, создавая нежелательные эффекты и сводя на нет терапию.

С какими препаратами нельзя сочетать куркуму
  1. Она разжижает кровь. Значит, во избежание кровотечений, не стоит принимать одновременно с лекарствами аналогичного действия. Также противопоказана при лихорадке Денге и т.п. недугах, чреватых геморрагиями и кровоизлияниями.
  2. Совместный прием с препаратами для снижения кислотности желудочного сока может привести к вздутию и газообразованию или вызвать тошноту и спазмы, вплоть до повреждения слизистой желудка.
  3. В сочетании с таблетками, снижающими сахар в крови, могут возникнуть вовсе ненужные симптомы передозировки, ведь куркумин и сам неплохо решает “сахарные” проблемы. Диабетики, будьте бдительны!
Где купить куркуму
  1. В Таиланде все очень хорошо и прекрасно. В магазинах Makro есть большие пакеты молотой куркумы по смешным ценам. Дай Будда памяти, в районе 50 батов за 400 г или чуть больше. Также можно купить в Теско Лотус, Биг Си и прочих крупных супермаркетах и тайских продуктовых онлайн-магазинах.В свежем виде к тому же продается повсеместно и стоит совсем недорого. Есть в том числе и на рынках.
  2. В Камбодже картина чуть мрачнее. Ритейлерская инфраструктура здесь не настолько хороша, как в Сиаме, где в севен Элевенах теперь даже столики для поедания здесь же купленной и заваренной лапши, имеются. В Пномпене наверняка есть в Аеон Молл и т.п. магазинищах. Возможно, даже большими экономичными упаковками. Не забываем и про индусские лавки в столице. Но в Сиануквиле самая большая пачка на 200 г пудры турмерика очень хорошего качества, произведенной в Малайзии, можно купить в магазинах Khmer Wholesale по цене 2,5 $. В Samudeera, Orange и магазине «300» есть фасовки по 50 г стоимостью около полутора долларов. Уверена, в Сием-Рипе тоже водится пряность в свободной продаже.
  3. В России в силу гораздо меньшей популярности индийских специй в принципе очень распространены маленькие пакетики по 10-20 г. Если принимать в лечебных дозах или элементарно частенько готовить кичари и пханси кадхи, как я люблю, получается очень и очень накладно. Наверняка жители мегаполисов могут найти где-нибудь в «Ашане» и большие упаковки нашего «шафрана для бедных». Или есть простой вариант — закупаться через интернет.В моем любимом магазине индийских специй и аюрведических лекарств Гандхари подошли к вопросу с азиатской основательностью:1 кг = 984 рубДоставка разными способами по РФ и СНГ от дешевой Почты России,  т.ч. наложенным платежом, до модных курьерских служб.

Поверьте моему опыту: если намерены лечить себя и близких, а также расходовать в готовке, то один  килограмм этого добра растает на глазах месяца за четыре, максимум. Это статистика нашей семьи из двух с половиной человеков.

Изучайте Аюрведу для личного пользования, становитесь здоровее и счастливее! Делитесь этими простыми практичными знаниями с друзьями, родными, соседями и «заражайте» здоровьем и счастьем всех вокруг. Ведь то, чем мы делимся с окружающими, качественно и количественно улучшается и возрастает, а затем возвращается к своему источнику. Проще говоря: когда мы начинаем отдавать — значит, вскоре будем много получать. Отдавать знания о здоровье — бесценно…

С пожеланиями радости каждый день, искренне ваша, фанатка творчества Ашвини Кумаров, неутомимая Marta. Перед самым отъездом из Сиануквиля, 2017 г.

 

 

 

 

 

 

 

 

martathai.ru

лечебные свойства и 15 способов применения

загрузка...

Вы ни разу не покупали куркуму и понятия не имеете, зачем вам это может быть нужно? Тогда вам может быть интересна эта статья. Я сама до недавнего времени понятия не имела о том, что куркуму можно не только добавлять в еду в качестве специи. Да что там говорить, пару лет назад я и специю эту тоже не использовала.  Зато теперь я знаю много интересных фактов о куркуме, которыми и хочу с вами поделиться. Ведь это один из уникальных продуктов, который теперь всегда есть у меня дома)

Итак, как можно использовать куркуму

Содержание статьи

1. ПРИРОДНЫЙ АНТИБИОТИК

Куркума – прекрасное противовоспалительное и антибактериальное средство! Причем при приеме внутрь в отличие от аптечных антибиотиков она не разрушает печень и не ухудшает микрофлору ЖКТ.

При гриппе и ОРВИ можно пить раствор – ½  ч. л. куркумы залить ½ л кипятка, настоять 5 мин. и пить 2-3 раза в день. Можно добавить мед, но не в горячий раствор, т.к. мед при нагревании выше 40 градусов  теряет полезные свойства и выделяет канцерогены.

2. ЛЕЧЕНИЕ ПЕЧЕНИ

Куркуму можно и нужно применять для лечения печени. Она способствует выведению токсинов, в том числе помогает почистить печень при длительном приёме лекарств. Это происходит за счет того, что куркумин (основное вещество куркумы) помогает работе ферментов, ответственных за выведение из организма пищевых канцерогенов.  Результатом становится не только противодействие повреждению печени, но даже регенерация её повреждённых клеток!

Достаточно начать в приема 1/2 ч.л. куркумы, запивая ее стаканом воды. Можно сочетать с чистотелом — насыпать равное количество травы чистотела и порошка куркумы, взять 1-2 ч. л. смеси и залить 1 стаканом кипятка. Пить в теплом виде 1/2 -1 стакану трижды в день.

В Таиланде ученые проводили опыты на крысах, больных диабетом и вследствие этого имеющих больную печень. Под воздействием куркумы была зафиксирована   регенерация клеток печени — сосудистое микроциркуляционное русло печени у группы крыс, получавшей лечение куркумой, восстановилось до нормальных, здоровых характеристик.

Куркума также препятствует камнеобразованию в желчном пузыре, имеет желчеобразующее и желчегонное действие.

3. УЛУЧШЕНИЕ ПИЩЕВАРЕНИЯ

Куркума усиливает секрецию желудка, повышает активность кишечной флоры, тем самым улучшая процесс пищеварения. Способствует усвоению тяжелой пищи. Очищает ЖКТ от паразитов. Помогает при диарее.

Для желудка можно развести 1 ч. л. куркумы в 1 стакане воды и принимать по ½ стакана раствора до еды.

4. ПОЛОСКАНИЕ ГОРЛА

Благодаря антисептическим и обезболивающим свойствам,  куркума прекрасно подходит для лечения воспалений горла. Необходимо полоскать горло раствором  — щепотка куркумы на ½ стакана воды (можно добавить также щепотку соли).

5. ЛЕЧЕНИЕ КАШЛЯ

Куркума применяется при кашле как мощное отхаркивающее средство, поскольку помогает вывести слизь из бронхов и легких. Особенно хорошо помогает при этом вдыхание дыма от 0,5 ч. л. жженой куркумы.

6. ЗАЖИВЛЕНИЕ РАН, ОЖОГОВ

Куркуму прекрасно применять для обработки ран. Она не только дезинфицирует и способствует быстрому заживлению, но также останавливает кровотечение. Для этого можно обрабатывать ранку раствором куркумы. При ожогах хорошо присыпать поврежденное место сухим порошком куркумы, либо нанести на ожог пасту из куркумы и сока алое.

Кроме того, куркума замечательно подсушивает, поэтому ее применяют при оспе, ветрянке для ускорения процесса образования коросты.

7. ДЛЯ СУСТАВОВ

В составе куркумы находится куркумин, который снижает активность веществ, провоцирующих воспаление суставов. Можно прикладывать пасту из куркумы с лимоном к воспаленным суставам. Либо смешать 1 ч. л. куркумы, ½ ч.л. красного перца, 2 ч.л. имбиря. Добавить в эту смесь разогретое горчичное масло, выложить полученную пасту в марлю и прикладывать к суставу.

Куркума также уменьшают боль и воспаление при артрозе, артрите, ревматизме.

8. УКРЕПЛЕНИЕ ДЁСЕН

Благодаря всё тому же противоспалительному свойству куркуму в Индии добавляют в зубные порошки и пасты для заживления ранок во рту, уменьшения кровоточивости и укрепления десен. Можно просто полоскать рот раствором куркумы (щепотка на ½ стакана).

9. ОЧИЩЕНИЕ КРОВИ

Куркума не только очищает кровь, но также стимулирует образование новых клеток крови, снижает уровень вредного холестерина. Также куркума имеет свойство разжижать кровь, что уменьшает образование тромбов и их «сцепку» со стенками сосудов. При диабете помогает снизить уровень сахара в крови.

При сахарном диабете эффективно съедать 1/3 ч. л. куркумы перед каждым приемом пищи, запивая большим количеством воды. Для контроля уровня сахара в крови рекомендуется также сочетать куркуму с мумие. Но важно знать, что куркума в сочетании с лекарствами для лечения диабета может приводить к гипогликемии. Поэтому если вы пьете лекарства, уточните, сочетаются ли они с куркумой.

10. ДЛЯ ГЛАЗ

При воспалительных заболеваниях глаз могут помочь натуральные капли для глаз из куркумы. Нужно приготовить отвар из 1 ч. л. куркумы и 1 стакана воды. Закапывать в глаза по 1-2 капли 2-3 раза в день.

11. ВЫВОД ТОКСИНОВ

При отравлении химикатами рекомендуется ежедневно добавлять в пищу порошок куркумы – это помогает вывести токсины из организма. Собственно, и без отравления, куркума будет выполнять функции вывода токсинов.

12. ПРИ АНЕМИИ

Куркума богата железом, поэтому  при анемии рекомендуется принимать натощак от ¼  до ½ ч. л. специи, смешанной с медом. В таком сочетании железо хорошо усваивается.

13. КАК КОСМЕТИЧЕСКОЕ СРЕДСТВО

Куркума входит в состав многих индийских кремов и масок. Она придает коже гладкость, снимает воспаления, способствует улучшению кровообращения, насыщает кожу витаминами. Можно приготовить такую маску для лица: 1 ч.л. куркумы, 1 ст. л. овсяной муки, немного воды. Вместо муки можно использовать косметическую глину. Наносить на лицо  нужно хотя бы на 20 мин.

14. ПРИРОДНЫЙ КОНСЕРВАНТ ДЛЯ ЕДЫ

Благодаря бактерицидным свойствам куркума позволяет приготовленной пище дольше храниться и быть чуточку свежее. Поэтому в Индии ее применяют для приготовления маринадов.

15. ПРИПРАВА ДЛЯ ЛЮБЫХ БЛЮД, ОСОБЕННО ВЕГАНСКИХ)

Придает блюдам насыщенный желтый цвет, обогащает пищу витаминами, минералами, антиоксидантами — кальций, железо, фосфор, йод, витамины С, К, В2, ВЗ, эфирные масла и их составляющие (сабинен, борнеол, цингиберен, терпеновые спирты, фелландрен, куркумин). Важно то, что в отличии от большинства пряностей куркума не теряет полезные свойства в процессе тепловой обработки блюда! Однако следует иметь в виду, что пигмент, входящий в химический состав куркумы, разрушается под действием солнечного света. Поэтому хранить пряность нужно в темном месте.

Рецепт универсальной приправы из куркумы и имбиря можете посмотреть тут.

Существуют также менее банальные способы применения куркумы))) Например, у индусов принято намазывать невесту пастой из куркумы перед омовением. А сок, выжатый из свежих корней, помогает при укусах пиявок. Или вот это — паста из куркумы, смешанная с растертым в буйволином молоке сандаловым деревом удаляет с лица веснушки) Вот так!

Вы можете не верить в чудодейственность куркумы, но попробовать стоит. Ведь это натуральный растительный продукт, и хуже вам уж точно не будет. Есть правда 2 категории людей, которым нужно быть с куркумой осторожным – это больные с камнями в желчном пузыре и закупоренными желчевыводящими путями а также беременные (хотя в некоторых источниках наоборот, отмечается безвредность для беременных, я все-таки посчитала нужным предупредать вас о риске).

Всем остальным я очень рекомендую попробовать использовать целебные свойства куркумы. Лично я очень люблю ее за универсальность и нейтральный, ненавязчивый вкус! К тому же куркума практически не имеет ограничений по количеству употребления в день.

Желаю вам поменьше использовать синтетические лекарства и почаще использовать для здоровья дары природы!

Справка: оказывается куркума — один из видов имбиря. В диком виде растет в Индии, но выращивают ее также  в Камбодже, Китае, Шри-Ланке, на островах Гаити, Мадагаскаре, в Японии.

А вот то, как растет куркума:

Если вы не хотите упустить новые выпуски статей, то подпишитесь на рассылку! Если вам понравилась статья, поделитесь ею с друзями с помощью соцсетей:

big-sister.ru


Смотрите также